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品質把關

       為排除食安危害因子,致力於食品安全控管,於砂糖事業部、生物科技事業部、畜殖事業部等食品生產單位成立實驗室/檢驗室,引進最先進之檢測儀器,建構食品安全監測網。生物科技事業部、畜殖事業部相關實驗室通過財團法人全國認證基金會(TAF)認證,對於特定檢測項目具有國際間認可的測試分析能力。為確保所生產之食品安全無虞,每年均投入相關經費在產品、食品與原物料品質監控方面,砂糖事業部實驗室支出費用占營收比0.66%。生物科技事業部約占營收比6.85%,畜殖事業部約占營收比0.084%。而實驗室無法檢測項目,特委託外部第三方公正實驗室(例如SGS)協助檢驗排除潛在風險,從食品安全源頭管理做起,達成「買安心、吃放心、要健康、找台糖」之目的,為消費者食品安全把關。


品質業務評鑑

        為激勵各事業單位落實全面品質管理,增進台糖產品及服務之顧客滿意度,提升整體經營績效,於2006年訂定「台糖公司品質業務評鑑計畫」,對各事業部及環保事業營運中心(焚化廠)進行年度品質業務評鑑,2013年度起更擴大將各區處納入品質業務評鑑對象,將公司品質管理業務落實於各單位。


品管會議

       台糖每季定期辦理品質管理會議或不定期召開有關產品品質會議,研討各項品管議題及相關改善措施。各事業部每年訂有「品質管理計畫」,其中就品質政策、品質目標、產品實現、生產管理、顧客服務等業務計畫作為各事業部執行品管之依據,每季檢討實績,並於年度終了提報品質計畫執行成果,總管理處並不定期抽查品管活動執行現況。
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