能源耗用統計
2018年組織內部能源耗用量為7,085,880.23GJ，能源強度為0.24GJ/千元營收。2018年能源總耗用量較2017年上升36.40%、能源強度上升0.50%，主要是因為2018年岡山及崁頂焚化廠效能提升，提高固體廢棄物處理量而增加能源強度。
水資源管理
為妥善運用水資源，台糖致力於用水管理及廢水回收提升，引進國內外應用成功之新技術外，亦積極推動廢水回收再利用，以減少廢水排放並可繼續提高節約用水之成效降低水資源耗用。2018年用水量為15,214,333M3，較2017年減少11.56%，用水強度較2017年降低5.56%，主要係2018年雲林、嘉義、台南地區降雨量較2017年增加961.30mm而減少使用地下水體農用灌溉用水及畜殖事業部豬隻減產減少地下水用量。2018年廢水再生利用回收率為88.13%，較2017年減少0.04%，差異甚微。生產之製程用水對其水源並無重大影響。
