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9月號 2018 Sep
業務特寫-2018年台北國際食品展 人氣肉舖在台糖

文、圖/畜殖事業部 黃潔汶

    台糖畜殖事業部於今年6月27日至30日參加中華民國外貿協會主辦的「2018台北國際食品展」,其參展產品以蔬果、生鮮農產食品、飲料、肉類、乳製品、休閒食品、冷凍調理食品...等為主。參觀者來自世界各地,展示品項琳瑯滿目,其中來自亞洲人數最多,其次依序為北美洲、歐洲、大洋洲...等其他地區。

    此次食品展,台糖畜殖事業部應中央畜產會之邀,於台灣館畜禽產區擺設專櫃,目的為接觸客戶、蒐集市場資訊、提昇品牌能見度及訓練新進同仁參與。本次主要以「台糖安心豚」肉品推廣為主,我們提供安心豚貢丸湯供客人試吃,並解說貢丸如何符合CAS優良肉品的製作規範,採用具有TAP產銷履歷認證豬肉(含脂率於25%以下),保證絕不添加豆粉、硼砂、防腐劑等添加物。美味的貢丸加上豚骨熬汁之高湯,滿足一波波不間斷的人潮。另外也準備台糖肉酥系列供參訪者試吃,藉此廣宣以「優生化選種、企業化養殖、科學化防疫、環保及人性化照護」的先進理念,融合循環經濟、沼氣發電、水足跡等…綠能措施,善盡台糖企業社會責任。

    現今消費者對食品安全極為重視,台糖安心豚就是美味、安全、健康的保證,喜愛台糖肉品的朋友們,可至全省連鎖量販及超市購買(台糖量販店、健康超市、蜜鄰超市、各地區營業所、各大賣場、全聯、頂好、便利超商...等均有販售),或上網購通路(台糖健康易購網、Yahoo網路商城、PCHome商城、GoHappy、翠軒工坊...等)都能找到台糖的優質肉品。

    四天的展覽圓滿落幕,期間計有62,358參觀人次(國外7,821人,國內54,537人)。本次活動透過同仁專業且熱情的解說,與廠商、消費者互動愉快,也提升了台糖產品知名度及曝光率,相信藉由本次展覽可以開發更多潛在的合作商機。

編輯室報告
封面故事—盤點糖廠【軌跡篇】
封面故事—盤點糖廠【屹立篇】
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封面故事—盤點糖廠【未來篇】
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