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10月號 2018 Oct
封面故事-|台糖新生力|國際交流增廣見聞 運用策略迎向挑戰
砂糖事業部  楊策翔
 
從去年四月份迄今,在台糖公司也已服務滿一年了,從剛報到時的懵懂,到現在能夠於工作崗位上為砂糖事業部盡一己之力,期間經歷過不少任務的洗禮與挑戰,不僅更瞭解台糖公司這涵蓋八個事業部及六個區處的大家庭,也著實感受到自己在這段過程中成長了許多。
 
記得去年剛到事業部不久,公司即為新進人員們舉辦為期5天的教育訓練,不僅在緊湊的時間內帶我們走訪多個事業部及區處,更由各個事業部執行長輪番上陣,介紹各事業部所負責的業務內容,讓我體認到台糖即便是個歷史悠久的老字號品牌,在黃董事長所倡導的循環經濟理念下,各事業部皆有其所屬新的發展藍圖準備逐一實現,並以重拾台糖於人民心中那份溫暖記憶為目標,重新發揮對台灣經濟和社會發展的貢獻,而我亦帶著這份對公司的認同感,回到崗位持續學習與努力。
 
在實習階段這六個月的時間裡,除了走訪各部門學習相關業務,以建構更完整的糖品銷售知識外,更多時間是在參與事業部所舉辦的大大小小的活動,先是2017年國際精煉糖協會(SIT)在台舉辦年會,當時各國會員代表參訪小港廠,而擔任接待工作的我,當然要善盡地主之誼,指引與會佳賓前往活動地點,並盡可能滿足其需求,也藉由這次與外國賓客互動的經驗,並於後續接待中山大學公共事務研究所的外籍學生時的交流,顯得更為自然大方。然而眾多參訪者中最令我印象深刻的,卻是小港國小那群可愛的小弟弟小妹妹,雖然很活潑好動導致場面有些混亂,但他們對於新事物的好奇心,也促使當時對於糖品相關知識尚稱淺薄的我,仍然想盡力讓他們理解原料糖、二砂及白糖間的區別,看著他們堪稱求知若渴的踴躍提問,也讓當時身為菜鳥的我,產生大大的成就感。
 
實習告一段落後,正式歸級於營業組,主要負責糖蜜銷售的業務,雖然糖蜜為煉、製糖過程中的產副品,並非如砂糖般屬於主力產品,然而其銷售目的除了獲利之外,更重要的課題即為維持糖蜜槽的安全存量,以確保糖廠開工期間生產順利,也維持對客戶的供料穩定。惟近年全球產糖量過剩致糖價低迷,國內糖蜜亦受到進口糖蜜低價競爭的衝擊,在銷售上面臨嚴峻的挑戰,不僅需規劃各種銷售方案並積極拜訪以鞏固客戶,更要針對競爭者動態調整因應策略,雖然當前處在一個競爭激烈的市場環境,但看著策略奏效並反映在銷售數字的提升,還是能從中獲得不小的成就感,鼓舞著自己持續努力,為公司創造獲利之餘,也進而將台糖高品質的產品推廣給客戶,提升台糖品牌於人們心中的溫度與價值。

向中山公事所學生簡報台糖永續發展成效
 
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