跳到主要內容區塊
7月號 2019 Jul
糖情outlook-台糖積極投入食安把關 獲國家肯定
文/企劃處
食品安全是實現聯合國永續發展目標的關鍵因素,聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)與世界衛生組織(World  Health  Organization, WHO)呼籲各國提高對於食品安全議題的政治關注,持續且強力地投入法規、實驗研究、監督與監測各層面,並強調「在這全球化的世界,食品安全應是每個人的議題」。聯合國決定自今(2019)年起將6月7日訂為「世界食品安全日」,其主要內涵包含糧食安全、公共衛生、醫療健康、國際貿易、減貧、環境永續等。
 
衛生福利部食品藥物管理署為響應聯合國大會訴求,於6月19日假臺北世貿中心舉行「世界食品安全日•優良食品業者表揚會」,由行政院公開表揚16家優良食品業者,其中台灣糖業公司、統一企業公司、杏輝藥品公司及大安工研公司為資本額1億元以上之業者,並通過2廠址以上自願性申請全廠區衛生安全管理系統二級驗證,對食品安全投入大量資源,與政府共同為食安品質把關。台糖公司目前已有8家食品工廠取得「衛生安全管理系統驗證」。
 
在「食安五環」政策推動下,為有效落實食品安全衛生管理法,衛福部強制食品業者實施「三級品管」,透過一級品管(業者自律)、二級品管(第三方驗證)及三級品管(政府稽查)等措施,強化食品安全把關機制。台糖公司本著品質政策之精神,以顧客滿意度為服務標的;以E化的精神,提供顧客全方位的選擇;持續創新,以超值的服務滿足顧客;提供顧客安心滿意的品質,以貫徹「台糖出品、食在安心」的品牌價值。

台糖積極投入食安把關  獲國家肯定
編輯室報告
封面故事—彈指做循環‧寶物永流傳
糖情outlook
業務特寫
專欄
資訊補給站
繽紛生活
  • 買東西
  • 找據點
  • 會員區
  • 住台糖
  • 更多社群分享