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7月號 2019 Jul
糖情outlook-台糖食用油脂獲TQF 嚴謹把關 食在安心
文/企劃處
 
台糖食用油脂(產線編號:03004)自2009年12月取得從GMP微笑標章,一路精進邁向TQF驗證標章,廣受肯定,榮獲TQF績優廠商獎殊榮!「TQF驗證標章」係以食品安全與品質管理為基礎,深入產業的食品安全認證體系,已經內化成為產業的管理指標與品質標準。本次獲獎的TQF驗證範圍為食用油脂,業經台灣優良食品驗證屆滿30周年,讓消費者清楚知道台糖食用油脂係經過嚴謹把關認證,不僅提供消費者選購商品之安心、信賴感,更能代表台糖公司對於產品的責任與信心。
 
讓民眾能吃得健康與安全,吃得安心,身為國營事業的台糖公司責無旁貸,為確保產品品質與品牌價值,台糖已自行建置「食品安全追溯管理系統」,將各單位自製食品及OEM、ODM 代工食品之原料、添加物及供應商等資料建檔,每批產品之生產資訊及檢驗報告上傳至系統中,並成立「食品代工廠稽查小組」、訂頒「食品品質缺失建議改善獎懲規範」、「加強供應鏈及商品標示管理」等作業規範,加強各項食品之溯源管理,防杜摻假,保障消費者權益,貫徹「台糖出品、食在安心」。
 
今年適逢台灣食品驗證制度實施屆滿30周年,台灣優良食品發展協會特別於台北食品展開幕會場,頒獎表揚績優廠商與台灣食品驗證制度一同成長之8家廠商,包括台灣糖業股份有限公司、泰山企業股份有限公司、金車股份有限公司、黑松股份有限公司、三皇生物科技股份有限公司、聯華食品工業股份有限公司、統一企業股份有限公司、金蘭食品股份有限公司。現場設立TQF精品館,場館呈現GMP微笑標章一路精進邁向TQF驗證制度的30年歷程,透過守護三十,食在信任,食在幸福,傳達與消費者站在一塊,成為消費者信賴的產品驗證標章之使命,建構台灣食品產業食品安全文化,落實食品安全。

台糖公司商品行銷事業部副執行長孫振鈞(左三)代表受獎
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