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9月號 2019 Sep
封面故事—隨糖演藝話糖史-<前言>說故事達人,薪傳糖業文化
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文∣編輯部

台糖公司擁有許多文化資產,隨著製糖的黃金歲月到轉型再出發,糖業文化創造了許多歷史,不管是一棟建築、故事,小至一個生活習慣,也能衍生出許多讓人著迷的故事。文化有多種面向可以呈現,文化資產更是動態的演進史,時間的沉澱豐富了它的風采,與其眼見糖業文化的沒落凋零,倒不如給個嶄新的舞台,藉由導覽人員的語言、動作,傳達出快被遺忘的歷史,讓大眾可以重溫舊夢,回憶台糖的點點滴滴。
 
在糖業文化裡,重要的資產除了無形的文史資料,還有富有歷史價值的古蹟,如製糖工場、建築、工具,都是具有價值的寶物,值得再次發展與回味。不過還有一項資產也值得傳承,那就是「人」,是帶領大家參觀糖廠的導覽員,還有那些曾對糖業犧牲奉獻的老員工,從他們的故事娓娓道出當年的風華,每一段往事都值得大家收藏。
 
保存文化是目前人類必須共同努力的目標,台糖公司擁有豐富的人、事、物,目前更積極讓導覽人員更加精進,培訓許多相關課程,這是台糖的責任與使命。好的導覽員得來不易,需要長期薰習與培養,才能發揮最大功能,所以培養新血也成當務之急,以避免日後產生斷層現象。每個糖廠都有自己的故事,透過解說將蘊藏內在的智慧再次展現,糖業文化陪伴臺灣人走過悲歡離合,現在讓我們運用現有的資產,讓前人累積的故事持續發光發熱。
 
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