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10月號 2019 Oct
封面故事-畜產3.0!東海豐園區新創落成-五星豬舍篇-智慧管理自動化 給豬豬更好的家
作者/畜殖事業部 傅俊霖
 
新興建之東海豐農業循環園區為一個擁有現代化養殖設備及綠能發電技術,且具觀光與環教功能之養豬場,並於豬舍屋頂架設太陽能板與興建一座區域沼氣中心與污水處理設施,將場內外豬糞尿及農業廢棄物共消化處理後產生之沼氣利用於發電,並將消化後之沼渣、沼液製作成有機肥料與土地澆灌肥份再利用。除了落實與積極推動循環經濟外,東海豐現代化豬舍對比傳統豬舍,其優勢可大致分為下列四項:
 
一、自動化設備:
使用多種自動化系統如:負壓水簾式豬舍、高床與刮糞系統、自動化餵飼系統、自動化調控設備等,除有效降低人力需求,促進產業由勞力密集化轉型至技術密集化外,更提供豬隻符合歐盟動物福利之舒適、穩定的飼養環境,藉由友善飼養環境,控制並減少疾病傳播,增進飼養效率以提高產能。
 
二、智慧管理:
結合IoT技術智慧管理,在人力運用上可更有效率,同時能夠有效掌控豬舍內各個角落情況,面對突發情形能夠及時發現,避免設備故障造成對豬隻飼養威脅之狀況,對飼養之豬隻及沼氣中心作業上具有多層防護措施,能夠有效降低飼養及職安風險。
 
三、水資源循環:
本園區水資源之循環利用採負壓水簾式高床豬舍設計,結合了刮糞系統與節水糞尿處理,搭配統進統出之批次飼養管理方式,與目前運作中之傳統開放式豬舍需要大量沖水降溫及清洗豬舍相比,估計可降低80%以上之用水量;水資源之運用,除養豬污水、沼液,大量雨水亦經由雨污分排系統蒐集於園區內循環利用,大幅降低地下水體的使用,友善自然環境外,也使豬隻生長過程更為乾淨與健康。
 
四、負壓水簾式設計:
負壓水簾式棟舍的設計原理為豬舍短邊一面裝置水簾(狀似瓦楞紙剖面),形成可通風的箱牆,水箱的水是內循環,水簾牆使水從上方流下來後再用馬達抽上去,然後另一短面再裝設負壓風扇將風抽出,風經過水簾時會降溫,豬舍長邊兩側氣密,為此種水簾式設計之最大特點。可提供豬隻穩定的溫度、溼度,通風良好且換氣量高,有效減少空氣中的粉塵,達到降低疾病傳播、提高豬隻飼養密度、豬隻成長發育快的效果。

自動化餵料設備
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