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1月號 2020 Jan
專欄-喝一杯 有故事的咖啡 台糖胖卡說在地人的故事
文/商品行銷事業部
 
一杯咖啡,可以是慵懶早晨的開始,也可以是對抗難纏瞌睡蟲的良方,更是擁抱世界的入門鑰匙。去(108)年7月台糖公司第一台的胖卡行動咖啡車正式亮相,載著宏都拉斯咖啡的美好風味,全台走透透,除了提供咖啡免費試飲,也透過按讚分享活動,與各地消費者互動,飄香全台灣。
 
台糖公司為了協助宏都拉斯高地小農,從源頭加以控管,提供完善的設備,讓小農能心無旁鶩地種植出醇香的咖啡豆,除此之外,也將咖啡的部分收入回饋當地,協助興建學校,讓因偏遠且交通不便而放棄就學的學童,有機會繼續接受教育。隨著台糖胖卡走透透活動的進行,有愈來愈多人共同響應這份溫情,為宏都拉斯小農盡一份心力。
 
台糖胖卡目前已經到訪過不少地方,例如,北部的豆干故鄉桃園大溪老街、IG熱門打卡點的三重空軍眷村文化園區、新竹文創聚落新瓦屋客家文化保存區、適合觀海做白日夢的淡水海關碼頭;中南部地方,台糖胖卡也來到烏樹林休閒園區,參加熱鬧的糖鐵文化節;也經過綠油油的稻田小徑,轉個彎來到了古厝包圍的台南後壁菁寮老街,朝聖紀錄片「無米樂」、電視劇「俗女養成記」的取景地,熱情的後壁區公所同仁們,還透過廣播號召居民,品嚐咖啡的同時,也帶我們細細回味螢幕裡的精采片段。

台南菁寮老街
台南菁寮老街

台糖公益路跑
 
台糖胖卡像是一個行動咖啡師(walk barista),可以在任何地方煮出咖啡,一杯絕不輸給咖啡廳的咖啡。咖啡師端上一杯熱咖啡的同時,與當地人們聊聊天,他們好奇這杯咖啡從哪裡來、這杯咖啡背後的故事及夢想,當地居民還會熱心跟我們分享當地隱藏版的美食,推薦我們有空一定要去品嚐。台糖胖卡更有緣與其它餐車參加市集活動,攜手迎接每一位消費者,忙碌時一起打氣,人潮散去時分享經營心得,告別短暫的市集活動,心理烙印著珍貴的革命情感。記得有個小女孩趴在桌邊看著咖啡師煮咖啡,咖啡師留意到小女孩好奇的眼神,他握起她的小手,帶著她感受奶泡勾勒出的美麗圖案,那一刻神奇且美妙!台糖胖卡送給她一顆心,希望小女孩長大後,也會喜歡咖啡。
 
夜幕低垂,每場任務完成後,咖啡師仔細整理台糖胖卡的咖啡機、磨豆機等器具,放著輕柔的音樂,讓今天的收穫慢慢沉澱。每一處的停留,台糖胖卡訴說著宏都拉斯咖啡故事,也從當地汲取在地人的能量與感動,豐富了台糖胖卡的見聞。
 
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