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1月號 2020 Jan
專題報導-感恩歲末豬年尾巴 展望東海豐新始
文/畜殖事業部 林明正
 
台糖東海豐農業循環園區於2016年開始規劃設計,歷經兩年多的施工,恰巧在豬年漸漸地完工,並在9月開始進豬試營運,豬舍採用全密閉負壓水簾,畜舍內的溫度、通風、環境、餵飼控制系統等,都透過智慧化的管理,讓豬隻在舒適的環境下生長。除此之外,築起高牆將豬舍與外界區隔,達到生物防疫。
 
從9月開始陸續地進豬飼養,有別於傳統豬舍,自動餵飼系統減少許多人力,畜舍內透過偵測系統,智慧化控制溫度和通風讓畜舍內維持在穩定、舒適的環境下,即使在9月高溫的環境,畜舍內體感溫度明顯地比外界要低。經過約3個月的觀察,密閉式水簾豬舍確實提供舒適的生長環境,配合場內人員悉心照護與管理,使14週齡入住東海豐的豬隻,僅僅3個月就能達到100公斤以上。
 
來到東海豐園區之前,也曾在其他台糖畜殖場飼養肉豬,從保育豬到肥育後期肉豬多少都有接觸,都是在傳統開放式豬舍下飼養,自從來到東海豐密閉水簾豬舍養豬之後,發現豬隻的行為在傳統與密閉水簾豬舍有著天壤之別。在傳統豬舍,進入到豬欄裡,豬看到人就像是看到鬼一樣,根本就不會想靠近人;可是在新畜舍完全相反,行走在通道上,兩側的豬欄裡就有豬隻蠢蠢欲動的探出欄杆外,更不用說進入欄位裡,腳邊馬上被一群豬包圍著,這種經驗一開始覺得挺新鮮,但是隨著豬越來越大隻,這樣的情況就覺得危險,牠們可能基於好奇用豬鼻拱起腳邊甚至還會咬小腿的肉,被豬咬還真是第一次體驗到,輕則疼痛一下,重則小腿會留下瘀青的唇印,所以我想會不會是水簾舒適的環境造成牠們不懼怕人,想必牠們生活在新式豬舍裡感到快樂滿足。
 
這豬年漸漸地步入尾聲,園區內的設施大致上都完成,看到新式豬舍的改建,另外還有展示中心提供養豬資訊,使得東海豐不僅僅是一個養豬場,藉由了解養豬知識和親身所見,讓大眾更加認識養豬這個行業,期待台糖畜殖產業於豬年尾有個嶄新的開始。

東海豐沼氣中心空拍圖
東海豐沼氣中心空拍圖

東海豐豬舍餵飼設備
東海豐豬舍餵飼設備

展示中心內部VR體驗設備
展示中心內部VR體驗設備
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