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10月號 2019 Oct
封面故事-畜產3.0!東海豐園區新創落成-落腳東海豐-台糖養豬大升級 畜產+綠能薈萃東海豐
作者/畜殖事業部 傅俊霖
台糖公司開創國內企業化養豬之先驅,自民國41年創設以來,迄今已有60餘年的歷史,為國內建立了現代化企業養豬經營模式,並擁有種原育種、飼養管理及肉品加工等專屬優勢之技術。
 
其中東海豐畜殖場自民國46年起建立於屏東縣北方的長治鄉,東連內埔鄉、南接麟洛鄉、西鄰屏東市區、北與鹽埔鄉境之平坦地相連。該場位於屏東平原中部,場周圍有農田、林地且鄰近農業科技園區,除為周圍居民帶來工作機會外,亦為國內養豬市場年產兩萬多頭肉豬上市,進而促進國內畜牧業的蓬勃發展及產業升級。
 
惟民國86年口蹄疫爆發,豬肉禁止出口後,本公司秉持著不與民爭利及尋求產業出路之目的,力拼第一次轉型,逐漸減少飼養規模並積極提升肉品品質,以質量代替數量,陸續推出高質量品牌肉品,引領國內市場走向高品質高經濟效益之經營模式。
 
近年來由於環保意識逐漸抬頭,舊有高污染型養豬場已逐漸不適合於當下環境,於此情況下本公司積極進行第二次轉型,以循環經濟模式概念規劃新式「農業循環豬場」,以東海豐畜殖場為首座循環經濟教育園區,用水量較傳統畜舍減少80%以上,每年綠能發電可達380萬度,減碳量達到每年2,000公噸,期能帶動民間養豬產業由高污染傳統產業蛻變為低污染甚至無污染之循環經濟模式,以達零污染、零廢棄、零排放循環經濟目標。
東海豐規劃圖
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