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董事長
陳昭義
學歷
- 國立台灣大學農業化學研究所博士
經歷
- 財團法人車輛研究測試中心董事長
- 台糖公司董事長
- 財團法人中興工程顧問社執行長
- 經濟部國營會副主任委員
- 經濟部工業局局長
- 經濟部投資業務處處長

總經理
王國禧
學歷
- 臺灣大學農業化學研究所博士
經歷
- 台糖公司副總經理
- 台糖公司研究所所長
- 台糖公司生物科技事業部副執行長兼代執行長
- 台糖公司生物科技事業部副執行長
- 台糖公司企劃處組長

副總經理
楊旭麟
學歷
- 逢甲工商學院會計系
經歷
- 台糖公司會計處處長
- 台糖公司財務處處長
- 台糖公司企劃處副處長
- 台糖公司高雄廠副廠長

副總經理
顧孝柔
學歷
- 美國奧克拉荷馬州立中央大學企業管理研究所碩士
經歷
- 台糖公司企劃處處長
- 台糖公司董事會秘書室主任
- 台糖公司量販事業部執行長
- 台糖公司秘書處主任秘書

副總經理
陳立人
學歷
- 國立政治大學地政學系碩士
經歷
- 台糖公司資產營運處處長
- 台糖公司總經理室特別助理
- 台糖公司高雄區處經理
- 台糖公司資產營運處副處長
- 台糖公司資產營運處組長
副總經理
黃民生
學歷
- 崑山工專機械工程科
- 政治大學企業管理研究所建教合作班
經歷
- 台糖公司生物科技事業部執行長
- 台糖公司牡蠣殼投資專案組專案經理
- 台糖公司砂糖事業部副執行長
- 台糖公司生物科技事業部副執行長
副總經理
黃進良
學歷
- 台灣首府大學企業管理系
經歷
- 台糖公司休閒遊憩事業部執行長
- 台糖公司休閒遊憩事業部副執行長
- 台糖公司休閒遊憩事業部組長
- 台糖公司休閒遊憩事業部主任
- 台糖公司月眉廠課長
- 台糖公司高雄糖廠課長