台糖業股份有限公司總管理處督導營運涵蓋八大事業部、八大區處、研究所及高雄分公司，從事砂糖製造、畜牧養殖、精緻農業、生物科技、土地開發、資產營運、休閒遊憩、垃圾焚化廠操作、油品、物流、量販、商品行銷等事業；全體人員體認須知危險與消除災害，維護勞工安全與健康，共同努力之重要課題；願意遵照勞工安全衛生法規之規範，透過科學與技術的作為及安全文化之建構，使人員都能置身於安全衛生及健康舒適的作業環境而達成零傷病之目標，謀求企業的成長與永續經營，並承諾如下：

【先知先制，防範未然】
以人為本，以愛心為理念，應用「先知先制」手法，建構安全健康之作業環境，貫徹執行預知危險，防範事故與疾病於未然。

【遵守法規，落實執行】
落實執行完備之職業安全衛生法規及作業標準，加強宣導、訓練、提升全體人員職安衛之正確觀念與共識，養成優質的安全衛生習慣及文化。
【建制系統，自主管理】
推動人人參與，勞資共同制定之安全衛生管理系統，引用「自主管理」之原則，發揮群策群力之功能，共同減除災害之發生。

【追蹤查核，持續改善】
秉持所訂之職業安全衛生政策，運用內控安全衛生查核制度，隨時檢討與配合現況及法令規章之修正，透過規畫–實施–檢查-行動（P-D-C-A）運作模式，持續改善，而達成零傷病之目標。

台灣糖業公司認知環境保護是全球人類當前需共同努力之重要課題，願意秉持清潔生產、資材節用、資源回收及污染防治之理念，藉建立自主性之環境管理系統，持續改善環境績效，以達永續經營之目標，並承諾如下:

☆ 污染預防，根本做起
在進行新開發案、新製程、新產品及其他新事業，悉遵照政府有關法令進行環境影響評估，並以清潔生產之精神設計或改善製程，以達工業減廢及污染預防之目的。

☆ 環境保護，人人有責
利用教育、訓練、文宣、會議、勸導及其他方式，使本公司全體員工瞭解環境保護人人有責，舉手之勞做環保，永續經營沒煩惱。

☆ 自主管理，遵守法令
對製程各項之操作，均依標準操作程序運作，並主動訂定污染管制辦法，分層負責使各生產單位產出之各類排放物，均須符合政府環保法令之規定，做好製程減廢及污染防治工作。

☆ 持續改善，永續經營
利用製程設備改善、加強操作管理、研發清潔生產技術及改善污防效率等方法，持續減少污染源、污染量及提高資源使用效率，以達永續經營之目標。