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9月號 2018 Sep
封面故事—盤點糖廠【創生篇】-臺中花博新據點 月眉糖廠重生再進化
文/邱以其 圖/戴碧霞

月眉糖廠位於臺中市后里區,於日治時期明治42年創廠,取名「大甲製糖所」,光復後由台糖公司接收繼續產糖,民國88年因環境變遷停止製糖,同年8月基於保存糖業文化資產轉型為觀光糖廠,除歷史悠久外,也是臺中僅有的一座製糖廠,廠內許多製糖相關建築、設施及生產動線仍保存非常完整,顯現了糖業文化百年的脈絡。製糖工廠於民國99年正式登錄為臺中市歷史建築,目前提供遊客免費參觀,是一座富有歷史文化傳承的觀光糖廠。
因應2018臺中花博會活動,月眉糖廠正大力進行廠區環境優化工程,同時配合市政府的景觀改善,將糖廠門口意象結合綠廊的營造,也改變周邊區域街道的環境品質,企圖串聯綠色空間與當地遊憩資源,讓來訪的民眾能更親近台糖也能深入了解糖業文化。月眉糖廠更積極提升服務品質,增加周邊綠化的工程,就是希望民眾能享受更豐富的休憩環境。
為有效利用糖廠既有文化資源與空間設施,月眉糖廠已循文化資產保存法申請修復及再利用計畫,未來企圖結合文化、善用產業空間產生新商機,打造成為循環再設計的聚落,並串聯后里區當地產業,再創中部地方觀光新亮點,成為一個高品質的文化據點。
編輯室報告
封面故事—盤點糖廠【軌跡篇】
封面故事—盤點糖廠【屹立篇】
封面故事—盤點糖廠【重鎮篇】
封面故事—盤點糖廠【創生篇】
封面故事—盤點糖廠【未來篇】
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