食在美味—秋季の恩典　蟹逅正得時

10月號 2019 Oct

繽紛生活-食在美味—秋季の恩典　蟹逅正得時

作者／台糖長榮酒店　黃美雯

秋賞楓紅品鮮蟹，入秋時節正是品嚐螃蟹最肥美、鮮甜的絕佳時機，台糖長榮酒店長園中餐廳自10月1日起～12月31日止推出「美味蟹逅」，將正「得時」的青蟹、紅蟳、大沙公、大沙母端上桌，主廚以獨特11種烹調手法和4湯頭鍋物供饕客選擇，長園餐廳今年特別推出大人小孩都喜愛的「沙公／沙母鍋物組合套餐」，除了一看就滿足的熱騰騰蟹鍋外，加上明星港點蘿蔔絲酥餅、海鮮餃、流沙包等組合，優惠套餐價NT$2,000（原價NT$2,500），季節限定、愛好者手腳要快！

長園中餐廳精選青蟹、紅蟳、沙公、沙母推出「美味蟹逅」佳餚，為了給饕客多重選擇，您可以青蟹（每隻NT$600＋10%）、紅蟳（每隻NT$700＋10%）或大沙公、沙母（每隻NT$1500＋10%）為主角，選擇最喜歡的料理方式如：清蒸、桂花炒、避風塘、椒鹽、麻油麵線、金沙焗、川式香辣焗、魚香粉絲煲、沙茶粉絲煲、奇香粉絲煲、新加坡風味焗（附蔥燒餅）等，再者還能特製成鍋物，以白菜什錦海鮮、特製海皇麻辣、酸菜白肉、什錦海鮮舞泡飯等（價格與份量將隨蟹類選擇不同而異）。每日限量推出，歡迎來電預約06－3373863長園中餐廳。

長園中餐廳精選青蟹、紅蟳、沙公、沙母推出「美味蟹逅」佳餚

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