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新品上市

台糖高地小農咖啡 安提瓜

2024-01-09

台糖高地小農咖啡 安提瓜
•單一產區:安提瓜Antigua
•100%阿拉比卡豆
•高度:海拔1500 公尺以上
•等級:SHB EP 精品極硬豆
•烘焙度:中度烘焙
•處理方式:水洗處理
•咖啡生豆認證:雨林認證
•風味:香草、奶油、黑醋栗、堅果香
•飲用完畢,杯底焦糖餘韻更濃香

•全向瓜國安提瓜高地偏鄉小農採購,總計幫助當地61 位小農,小農們皆以手摘方式採摘完全成熟咖啡豆,粒粒成熟飽滿,確保每杯咖啡皆是高品質。
•品質及成本均較宏國單品咖啡高,考量消費者接受度及推廣瓜國咖啡,本公司暫自行吸收咖啡生豆成本,目前瓜國咖啡維持與宏國價格相同。
•現正接洽瓜地馬拉當地NGO 團體,尋找瓜國高地偏鄉,興建學校校址,延續台糖高地小農公益咖啡精神:「一杯咖啡、一個祝福、一份希望」。
台糖健康易購網:安提瓜濾掛咖啡http://www.ego888.com.tw/product/P231212005102?category_sn=625
台糖高地小農咖啡咖啡特色

•瓜地馬拉擁有得天獨厚的地形與氣候,微型氣候與溫差讓產區的風味都具多樣性,總計8 個咖啡豆產區。
•安提瓜產區,海拔高,位於3 座火山包圍的山谷中,土壤富含礦物質,濕度低、日照充足,造就安提瓜咖啡種植優秀環境,維持咖啡高品質。
•瓜地馬拉咖啡豆等級分為:
•1.Prime:種植海拔750-900 公尺
•2.Extra Prime:種植海拔900-1050 公尺
•3.Semi Hard Bean:種植海拔1050-1220 公尺
•4.Hard Bean:種植海拔1220-1300 公尺
5.Strictly Hard Bean(SHB) SHB):種植海拔1300 公尺以上 台糖使用

台糖健康易購網:安提瓜咖啡豆
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