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商品資訊

台糖鮮蔬素水餃480g

商品規格

480g/包
高麗菜、麵粉、水、玉米(非基因改造玉米、水、蔗糖、食鹽)、醋酸澱粉、皮絲(小麥麵筋、水、大豆油)、胡蘿蔔、香油(大豆油、芝麻油)、素蠔油 [水、糖、鹽、大豆、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、小麥粉、焦糖色素、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香料(含香菇萃取物)]、粉絲(馬鈴薯澱粉、豌豆澱粉、玉米澱粉、綠豆澱粉)、樹薯澱粉、芹菜、蔗糖、調味劑(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、小麥蛋白質、食鹽、香菇、D-山梨醇液70%(品質改良劑)、黑木耳、關華豆膠、蒟蒻粉、馬鈴薯纖維、白胡椒粉。
多樣料理方式,簡單端出美味菜餚
煮-鍋內水滾後,將水餃(無需解凍)投入水中,用勺背(筷子)順鍋邊徐徐划動,水滾沬漲,水餃凸腹浮於水面,酌加冷水一次(加冷水的作用是要使水的溫度降低,才不會因為一直處於沸騰,導致「皮熟了、餡卻不熟」的狀態),再以中小火煮至水滾後,即可起鍋。
ps: 台糖鮮蔬素水餃製程,多一道熟成工法,再做急速冷凍,加水多次或煮太久都容易過熟,造成內餡太軟爛空洞感。
煎-平底鍋內油熱後,將水餃(無需解凍)排放入鍋內,同時加少許水,以小火慢慢煎至水乾,餃子皮至金黃色即可。
蒸-將水餃(無需解凍)於蒸籠或電鍋中,蒸煮約15分鐘後即可食用。
 ★採用台糖特選玉米粒(非基因改造玉米)
★嚴選6種鮮蔬食材、清爽不油膩
 (高麗菜、玉米粒、胡蘿蔔、芹菜、香菇、黑木耳)
★水餃外皮Q彈、內餡紮實飽滿
★水餃每顆重約24g、口感脆甜、汁多味美
★不添加防腐劑、不添加味精、美味又安心
★自然鮮甜好美味、清爽無負擔
★獨家匠心調製、真材實料、味道鮮美、讓人愛不釋口

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