• 強化產品力與行銷能力。(創新研究)
• 推展有機種植，與農民合作。(永續糧食)
• 深耕核心事業，提供安心且平價的產品並落實生產履歷與食品溯源。(顧客健康與安全、食品安全與標示)

• 短期目標(3年內)：

• 中長期目標(3~7年)：

一、結合新農業及運用生物科技技術，研發無毒、無污染、高附加價值且健康的產品。

二、推動新農業及循環經濟政策，尋求與外界合作及內部自我提升，創造獲利商業模式。

三、擴大與農民合作，增加有機作物產量與種類。

四、開發健康保健品，持續增加品項。

五、配合政府政策，動態調整提供社會住宅用地、銀髮住宅興建計畫。

六、個別規劃未來造林地多元運用(林下利用與林下經濟)。

企業永續發展委員會環境永續小組、企劃處、秘書處、品質管理委員會、食品代工廠稽查小組、土地開發、資產營運處、農業經營處、環境保護處、土地活化利用小組

• 設置研究發展委員會及台糖研究所
• 2021年研究發展費用39,170千元
• 雲林縣虎尾鎮馬光農場建造占地197.3公頃之有機專區
• 加入農委會「見習農場」計劃，培育有志從事有機農業之新農民，至公司雲林、台南有機園區實習
• 配合政府政策穩定物價
• 各事業部建立品管實驗室，每年均執行品質檢測
• 建置食品安全追溯管理系統
• 興建社會住宅、銀髮住宅
• 持續維護管理鰲鼓濕地公園、花蓮大農大富平地森林園區、屏東林後四林平地森林公園、官田水雉生態教育園區等場域

• 研究發展委員會組織規程、智慧財產權管理要點、研究計畫管理作業要點、技術移轉暨授權管理要點、研發紀錄及文件管理要點、實驗室安全暨使用管理要點、溫室管理作業要點、台灣智慧財產管理規範(TIPS)
• 行政院農業委員會與經濟部協調台糖土地出租事宜、有機農業促進法、食安管理系統、獎勵造林實施要點、環保林園大道林木撫育作業要點、平地及全民造林計畫作業要點