台糖公司積極推廣綠色生產，自主性建立環境管理系統，於生產過程中著重自然資源維護、資源回收、污染防治及生態保育之理念，做到「生產不污染，成長不破壞」，持續改善環境績效以達到永續經營目標。
對應之重大主題：能源、水與放流水、排放、循環經濟
對應之SDGs：目標6潔淨水資源；目標7人人可負擔的永續能源；目標8良好工作及經濟成長；目標9工業化、創新及基礎建設；目標11永續城鄉；目標12負責任的生產消費循環；目標16公平、正義與和平
對應之SDGs：目標6潔淨水資源；目標7人人可負擔的永續能源；目標8良好工作及經濟成長；目標9工業化、創新及基礎建設；目標11永續城鄉；目標12負責任的生產消費循環；目標16公平、正義與和平
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 政策 |
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| 承諾與目標 |
二、落實執行ISO 14001環境管理標準，以提升環保管理績效。 三、生鮮肉品、肉鬆及貢丸等加工肉品取得碳、水標籤。 四、推動產品取得碳足跡查證聲明書及碳足跡標籤證書，作為未來申請「減碳標籤」之基礎。 五、提升再生能源使用量。 六、提升全臺灣牡蠣殼回收利用率。 七、持續更新設備提高效率，以節約能源並降低碳排放。
一、符合相關環保法令規定。 二、畜牧糞尿資源化處理比率超越法令規定之10%。 三、以天然氣取代污染性較高重油，減少溫室氣體排放。 四、持續研究農業廢棄物資源化，並開發各領域之循環事業。 |
| 權責單位 |
企業永續發展委員會環境永續小組、企業永續發展委員會能源永續小組、環境保護處、環境保護委員會、企劃處、農業經營處 |
| 投入資源 |
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| 申訴機制 | 客訴處理作業要點、客服專線、網站客服信箱、台糖facebook粉絲團、環境保護委員會 |
| 管理系統與行動 | 環境管理作業要點、事業廢棄物網路申報及追蹤管理作業要點、台糖公司點收土地防範各類污染作業要點、土地巡查作業要點、提供地方政府作為一般廢棄物處理用地作業要點、環境會計系統、環境管理標準(ISO 14001)、溫室氣體盤查(ISO 14064)、碳足跡(PAS 2050、ISO 14067)、水足跡(WFN)、BS 8001循環經濟標準 |
| 管理評量機制 | 內部控制制度、台糖工作考成制度、企業永續發展委員會工作計畫與執行成果檢討會議 |
