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封面故事－畜產3.0！東海豐園區新創落成-展望與期許－養豬兼顧環境永續 生活生態共榮共存


10月號 2019 Oct
封面故事－畜產3.0！東海豐園區新創落成-展望與期許－養豬兼顧環境永續 生活生態共榮共存
作者／畜殖事業部 傅俊霖
東海豐新式畜殖場作為臺灣首座循環經濟教育園區，台糖公司對於其抱有很大的期許，總體現在三大方面：再生能源、環境教育和養豬產業的推動。
 
除了養豬本業計劃年上市三萬多頭肉豬外，再生能源之循環利用規劃乃東海豐農業循環園區一大特色，旨於減少溫室氣體排放，創造更多綠色能源，包含沼氣發電及太陽能光電。設置園區中沼氣中心將收集高濃度之豬糞尿，透過高濃度中溫厭氧槽的發酵處理，產生沼氣供燃燒發電，其躉電則併聯台電電網供應其它地區使用，沼氣發電機容量規劃設置460KW，日發電量7,000度以上，預計每年發電量230萬度，成為符合循環經濟與綠能開發的能源型沼氣中心。
 
利用在養豬隻的豬糞尿，透過共消化可以提高沼氣產量，這種作法同時也可以協助處理附近的農業廢棄物，除了可以提升有機物的資源循環之外，各產業間的互相合作共榮共存，在對區域性的廢棄物處理有所助益之際，亦兼顧環境永續利用。太陽能光電部分則利用設置於棟舍屋頂的太陽能光電設備，預計每年發電量可達150萬度。
 
除此之外，本園區亦規劃申請作為農業循環經濟「環境教育場址」，藉由園區裡豬舍區、沼氣中心、有機堆肥舍、作物種植區、生態池及園區綠帶等元素，結合AR/VR實境科技與食農教育理念，帶領民眾窺探養豬產業知識與古今豬場之差異，以及農業廢棄物資源化利用的方式，從視野與知識的增長到實際參與的體驗，深度推廣農業循環經濟之理念。

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