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繽紛生活-甜蜜映像話台糖 細品糖金年代的美好


10月號 2020 Oct
繽紛生活-甜蜜映像話台糖 細品糖金年代的美好
甜蜜映像話台糖現場座無虛席

文、圖／張軒豪
 
看過在二次大戰時期被美軍轟炸過的糖廠嗎？看過光復後台糖輝煌時期的員工生活嗎？還有，你知道五分車除了載甘蔗外，還曾經擔任過宣傳反共抗俄的要角嗎？這些有關臺灣糖業舊照片的精彩解說，在今（109）年8月2日林百貨「甜蜜映像話台糖」講座裏，由講師孫世欽一一呈現。
 
「甜蜜映像話台糖」是臺南市林百貨「夏日全糖總動員—全糖系列講座活動」其中一場，據林百貨行銷企劃課副課長江怡璇表示，會策劃「夏日全糖總動員」活動，主要是因為林百貨自開幕以來，就非常專注在地的事情，所以舉辦活動的思考面向，都是以在地為思考，江怡璇說：「檢視過往歷史，我們發現臺南有不少糖廠，於是想探討糖與臺南的連結。」
 
在找尋合適講師的過程中，江怡璇表示，在臺灣影評人協會理事王振愷推薦下，找到了在台糖研究所服務的孫世欽，於是請他來擔任「甜蜜映像話台糖」這場講座的講師。
 
孫世欽，自幼與玉井糖廠比鄰而居，高中就讀私立南光中學建教合作第一屆製糖科，畢業後曾服務於月眉糖廠、永康糖廠、仁德糖廠、台糖公司研究所，至今已服務於台糖公司屆43年。孫世欽長期專注在糖業文化的領域，對於台糖研究所成立的歷史、臺灣糖業史以及台糖公司舊照片整理、文物解說相當專精。
 
在「甜蜜映像話台糖」講座裏，藉由一張張的老照片，孫世欽講解了早期製糖方法、日治時期新渡戶稻造「糖業改良意見書」的影響、1933年糖業試驗所的成立、二戰時期被美軍轟炸的糖廠在光復後如何動員修復等線性歷史，接著再分從「鐵道」、「配合國家政策」與「台糖員工生活」3個面向，向在場聽眾說明台糖公司對於國家、社會的重要性與全盛時期照顧員工生活的無微不至，現場反應良好。
 
在講演的最後，孫世欽感性地表示，一個企業、一個事業能在你的細胞、血液、記憶裏，留下甜蜜又甜美回憶的很少，但台糖就是這樣的公司。「非常佩服前輩在困苦年代的奮鬥、犧牲，帶給我們今天美好的回憶。」孫世欽說。
 
另外，錯過這場講座的朋友不必扼腕，可至「糖業文物典藏網」（http://tsphoto.ddns.net）查看精選150張老照片，細細體會糖金年代的美好。

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