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封面故事—古早冰，簡單不簡單！-要吃冰也要 IG（2）療癒海冰系—「海那邊」、「島上有冰」


7月號 2024 Jul
封面故事—古早冰，簡單不簡單！-要吃冰也要 IG（2）療癒海冰系—「海那邊」、「島上有冰」

文、圖/露西

開在基隆市「正濱漁港」彩色屋列中的「海那邊」，自詡為海洋療癒系冰店。店內供應冰品及美食，美麗的空間加上港邊風光，假日總是座無虛席。

我到的那天也是客滿，正愁無位時，剛好有人買單，於是順勢坐到了靠窗的好位置。菜單裡的冰品看起來都好吸引人，光是看照片就都好想吃。最後點了小山園抹茶加古法秘製紅豆、搭配抹茶凍與海苔餅的「綠色海島」，當我告知無法吃太多紅豆時，店員還很貼心地幫我將淋在冰上的紅豆泥換成冰淇淋。

「海那邊」一隅

隔壁桌幾位老大姐談笑風生，猜想是多年老同學聚餐，活力十足。當我的「綠色海島」送來時，她們看了驚呼連連，直說好漂亮！我問她們怎麼沒點剉冰而是吃燒麻糬？她們說沒想到，現在後悔了！

「海那邊」的剉冰吃起來綿密細緻，聽說是老闆用特製的刨冰機製作的。當初開這家時，老闆夫妻便希望帶給客人美食和美好的生活感受，因此店裡店外到處可見精心布置的細節，還有幽默可愛的標語，例如門口立牌「在海邊吃冰是件很企鵝的事」。

從正濱漁港過條橋便可到和平島上的「島上有冰」，距離「海那邊」不遠，非常適合挑戰一日吃雙冰店。

「島上有冰」由老宅改造而成，帶有歲月痕跡的紅磚牆及小學課桌椅座位，充滿懷舊復古風。店裡提供古早味冰品及各式飲料和甜湯，所有的食材配料都採用傳統製作方法。那天點了小時候常吃的麵茶粉圓冰，想說好久沒吃過這樣的搭配，正要享受時，隔壁桌一對來旅遊的夫婦突然問起我的行程？我笑說自己是當地人來享受吃冰的快樂，接著開始聊起附近的景點及美食店家。能在吃冰的時候遇見互相分享旅程的冰友，即使只是一面之緣，也都是吃冰美好的回憶。

「島上有冰」一隅


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