文、圖/台糖長榮酒店
台糖長榮酒店自2022年推出驚奇創意的藝饗魔炫巧克力禮盒，選用臺南在地食材，融入豆腐乳、黑蒜頭與烏梅等，跳脫巧克力經典褐色視覺印象，注入夢幻色彩賦予魔法炫彩造型，每每推出皆能獲得許多顧客支持與回購！
今年台糖長榮酒店與臺鹽公司特別攜手合作，主廚發揮創意以臺鹽公司推出，素有料理界魔法調味美名的「鮮選我塩麴」產品搭配巧克力，研發出玫瑰及松露等兩款甜、鹹新口味巧克力。烹調料理用的魔法塩麴加入牛奶巧克力和玫瑰花醬，製作出玫瑰塩麴巧克力，香甜的玫瑰花香搭配塩麴風味自然回甘，幸福感瞬間噴發；另一款松露塩麴巧克力，以塩麴提升食材層次，將松露醬特有的濃郁風味呈現淋漓盡致，是喜愛巧克力的甜點迷們，必嚐的甘醇鹹甜新滋味。今年假期團聚出遊，邀請您與親朋好友來到台糖長榮酒店住宿用餐，一起攻略充滿故事性的全糖城市同時，絕對不能錯過2024創意限定甜品「藝饗魔炫巧克力-甜鹽巧禮」，訂購詳情請洽桂冠烘焙坊(06) 337-3861。
編輯室報告
封面故事—小小館藏 大大驚豔
- 隱藏版的小寶庫 散落地方的小文博館，也能讓藝文發光
- 從小兵看立大功 小而美 ! 卻大有內涵
- 有料發光糖文化（1）溪糖館藏真豐富 讓文物訴說糖業故事
- 有料發光糖文化（2）虎糖獲好評 用導覽感動民眾！
- 有料發光糖文化（3）蒜糖文物讓民眾憶起農村曲
- 有料發光糖文化（4）台糖總管理處文物館：臺灣糖業發展縮影的文化寶庫
- 有料發光糖文化（5）橋糖文物豐富 讓文化不經時光流逝
- 有料發光糖文化（6）屏糖文物館是戶外教學的好場域
- 有料發光糖文化（7）東糖定期特展，推廣糖業歷史
- 口袋名單我大推（1）在歷史與自然風光交織裡 認識鹽巴的故事
- 口袋名單我大推（2）從廢墟轉身為美麗花園 一臺南山上花園水道博物館
- 口袋名單我大推（3）我在烏腳病醫療紀念館 看到醫生的大愛
- 口袋名單我大推（4）跳脫刻板印象 用情境、互動讓孩童愛上文博館
