文、圖／小柚
在全球精品香水市場中，「Le Labo」算是獨樹一格的品牌。來自紐約專業的香氛事業，以其獨特的調香哲學、全手工製作精神，別於一般的香水印象，Le Labo 對細節的極致講究，贏得全球無數粉絲的喜愛。然而當一個具現代氣息的品牌，特選於日本京都、臺灣府城開設分店，以具歷史風味的老宅設立海外門市，顛覆香氛的奢華刻板印象，讓老空間也能創造出另一種話題。
Le Labo與京都町屋的交會
Le Labo，法語為「實驗室」之意，自2006 年於紐約創立以來，就以「反主流」的姿態來挑戰傳統香水產業。如果對香氛品牌沒有概念，經過Le Labo 的實體店面很難想像它是專業的香氛名店。無華麗包裝的視覺裝飾，專注於香氣本身的表達，甚至還讓顧客在店內親自參與製作，回歸香水純粹的工藝與個性表達，尤其整體視覺以素雅又單純為設計基調，反而引起現代年輕消費群的支持與愛戴。
以京都Le Labo 來說，筆者認為找「町屋」為店舖的構想頗為高明。Le Labo 的海外分店，均保有在地風格，不會以標準化設計來複製，這次選擇百年町家為基地，除了迎合當地風情也傳達出Le Labo 對於「時光」的尊重，成功傳遞自己的品牌概念。京都傳統町家為百年木造建築，過去為商人、手工職人的居住與經商場域，而屋內獨特的木窗、土牆、庭院，讓自然光、空氣與空間做了最完美的融合，形成一種獨特的靜謐感，讓歷史空間也能提升消費者在嗅覺體驗的感受，有種時光流轉的沉澱感。
五福商店與Le Labo讓府城飄香
此外，Le Labo 在2024 年也在臺南開起海外分店，一樣秉持用老宅襯托出在地文化，特地選於中正路上日治時期所建的「五福商店」，讓這棟停擺許久的建築因香氛而再度被活化。過去五福商店是專營進口化妝品、保養品的百貨，在那物質不繁榮的年代，這裡更成為名流雅仕的流連之地。五福商店經四年修復，Le Labo 秉持「復舊如舊」的原則，盡量維持這棟建物的原貌，因此踏入店內，您可看到灰色洗石子、六角地磚、木窗與門面的古典泥塑裝飾都被保留下來，這些經歲月洗滌的細節，都在閃耀它的過往，訴說曾經風華的光芒故事。
臺南與京都擁有豐富的文化底蘊，也是具有職人精神的老城市，我想Le Labo 選擇老宅開店不是沒有理由，除了展現建築物時光流逝的氛圍，也象徵職人對工作完美的執著，將「慢工出細活」的態度呈現，成功傳遞出Le Labo 的品牌理念，用古樸、自然、單純也可以表達出品味生活，讓老宅「不完美的美」與香氛交錯，滿足嗅覺的旅程，讓香氛成為享受生活的美學與享受。
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2025-05-16
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