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封面故事-食早起.吃早餐-《清早來點名》與古都的早餐有約-沉浸Smart、上島的晨間時光


4月號 2025 Apr
封面故事-食早起.吃早餐-《清早來點名》與古都的早餐有約-沉浸Smart、上島的晨間時光

繁華的京都有條商店街,在三條與四條通的交接處,長長的商家串聯起時尚與傳統,不管何時總是人流不斷。然而,在這條商店街的巷弄裡,就隱藏兩家咖啡店,用美好的早餐、咖啡,迎接貴賓的到來。

Smart Coffee 優雅的昭和時光

首先, 介紹筆者最喜歡的《Smart Coffee》,開業於1932 年,低調地佇立在商店街內。沒有浮誇的裝潢、復古的木桌椅美的分享後,這家低調老店變成大排長龍,久而久之讓筆者卻步了。上島珈琲京都店特有味如果不喜歡排隊等待,在Smart Coffee附近也有家「上島珈琲」值得推薦。一般上島珈琲幾乎設置於精華區,隱藏於商店街內的比較少見,尤其中庭有個小小的日式庭園,落地窗外的綠意讓人感到神清氣爽,來份早餐及閱讀一本喜愛的書,就是悠閒的一日。而且顧客大多為外帶的上班族,因此店內座位很多,相比之下,這裡比Smart Coffee舒適多了。上島的早餐以厚片吐司套餐居多,厚實吐司塗上奶油、果醬,搭配蛋與沙拉,讓人很有飽足感。另外這裡手沖咖啡也很有名,點杯濃郁的黑咖啡搭配蛋糕、甜點,也是一頓豐盛的早餐。尤其筆者最愛上島的冰咖啡系列,用冰鎮的「銅杯」盛滿黑咖啡添加鮮奶油,讓人喝了還想再喝。

上島珈琲雖是連鎖咖啡館,但京都的分店更別有一番風味,簡約質樸的休閒空間很適合古都的情懷,讓來客都想在此放空。如果厭倦Smart Coffee 的排隊人潮,來上島也很不錯哦,有空記得來體驗一下,享受京都最悠閒的早餐時光與店面,彷彿讓人走進時光隧道,有種懷舊的昭和感。推門而入,咖啡與烘焙香迎面而來,店裡雖然滿座卻不吵雜,或許顧客都有默契,低聲交談以免影響他人的用餐時光。

一般顧客大多選擇雞蛋三明治、法式吐司與布丁。三明治內的蛋夾心是厚實的玉子燒,層層交疊的口感,真是恰到好處。不過筆者最鍾情的還是招牌法式吐司,表層微焦內軟又溫潤的吐司,奶香爆棚且不油膩。如果沒填飽肚子,就來顆布丁吧!這種古早味的布丁頗有療癒感,微苦的焦糖醬汁搭配鮮奶油,真讓人回味無窮。可惜自從有社群媒體、網美的分享後,這家低調老店變成大排長龍,久而久之讓筆者卻步了。

上島珈琲京都店特有味

如果不喜歡排隊等待,在Smart Coffee附近也有家「上島珈琲」值得推薦。一般上島珈琲幾乎設置於精華區,隱藏於商店街內的比較少見,尤其中庭有個小小的日式庭園,落地窗外的綠意讓人感到神清氣爽,來份早餐及閱讀一本喜愛的書,就是悠閒的一日。而且顧客大多為外帶的上班族,因此店內座位很多,相比之下,這裡比Smart Coffee舒適多了。

上島的早餐以厚片吐司套餐居多,厚實吐司塗上奶油、果醬,搭配蛋與沙拉,讓人很有飽足感。另外這裡手沖咖啡也很有名,點杯濃郁的黑咖啡搭配蛋糕、甜點,也是一頓豐盛的早餐。尤其筆者最愛上島的冰咖啡系列,用冰鎮的「銅杯」盛滿黑咖啡添加鮮奶油,讓人喝了還想再喝。

上島珈琲雖是連鎖咖啡館,但京都的分店更別有一番風味,簡約質樸的休閒空間很適合古都的情懷,讓來客都想在此放空。如果厭倦Smart Coffee 的排隊人潮,來上島也很不錯哦,有空記得來體驗一下,享受京都最悠閒的早餐時光。

京都Smart Coffee 的懷舊氛圍,木質裝潢與溫暖燈光,勾勒出復古咖啡館的美好時光
京都Smart Coffee 的懷舊氛圍,木質裝潢與溫暖燈光,勾勒出復古咖啡館的美好時光

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