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台糖公司生物科技事業部簡介 繁中版

這一切都從每個聲響、吞嚥、塗抹開始。
這些瞬間都會讓我們意識到我們所走的每一步,最終都會與你產生最緊密的接觸。
而這將讓我們明白,我們的所作所為、所思所想,都必須是承諾。
一個對每個人健康美麗,甚至是人生的承諾。
 
「把健康亮麗帶進人生」是台糖生技的信念
 
自2003年成立以來,台糖生技不斷與人產生連結 。
從每個人最細微的需要出發,開創屬於不同年齡性別、不同生命階段、不同身體狀態的產品。
因為溫柔傾聽跟細膩觀察,我們的品牌受到消費者的歡迎。
我們是台糖生技,一個被信任,讓每個人都能與健康結伴的生技領導品牌。
 
一片甘蔗園,台糖從此開始,從製糖逐步累積出百年的時代厚度與技術深度,
台糖生技事業部的成立是台糖對當代社會的回應,同時也是宏觀視野、技術底蘊、百年經驗的綜合呈現。
位於嘉義這片四點八公頃的園區,如今已是臺灣甚至東亞最繁忙的生技重鎮之一。
「一旦去做,就要成為行業頂尖」,是台糖生技從創立之初給自我的覺悟。
 
每一天第一輛原料貨車駛入到最後一輛產品卡車駛離,過程都在ISO、食品TQF與化粧品GMP最高等級的驗證規範中進行。
台糖生技跨足營養保健品、美容保養品兩大版圖,由超過150位各領域的專業夥伴,在研發、品保、生產各司其職,最終將產品送往全世界。

研發-台糖生技的煉金師 
我們的研發人員來自於各個不同的領域。
多年累積的研發經驗,擁有醱酵、生物轉化、萃取,還有水產品去腥味的技術。
包括化粧品,我們做到非常高的等級跟到位,確定我們的消費者還有愛護台糖的民眾用到最好的產品。
他們是台糖生技的煉金師,能夠在複雜的產品原料、製程技術,透過一次又一次的嘗試與挫折,開創出符合時代需求的產品,並融入臺灣在地素材或獨特技術,開拓出每一支臺灣研發、臺灣製造、臺灣風貌的熱銷產品。

品保-安全的守護神
還有一群人在安全的防線上奮鬥,他們全神貫注、耐心等待,在顯微鏡下與小數點後的世界裡斤斤計較,像老鷹的眼睛、獵豹的敏感。
他們是安全的守護神。
台糖產品長久以來最在乎的就是原料的安全性。
還有在我們的生產過程當中,最重視的就是整個製程,是不是符合我們一些GMP的要求。
我們台糖整個品保的做法就是依據ISO9001、ISO22000,以及TQF去融合而成的。
台糖生技高規格的品保作業,取得TAF全國認證基金會 ISO/IEC 17025認證,具有完整檢驗設備與軟硬體檢驗能力。
原料、半成品、最終成品,階段把關,全廠管制,每道關卡都用最嚴謹的態度。用安全讓產品與世界接軌。
讓我們整個製造的過程是透明的,它的製造日期、有效日期,這些基本資訊,還有品質狀態、還有安全性的檢驗報告,在我們的系統上就可以輕易的查詢得到。
台糖生技建立完整的產品溯源系統。
除了安全,更要讓消費者安心,這份責任是我們引以為傲的企業決心。

生產-效率與品質的十八般武藝
我們非常注重的是品質跟產品的安全。
最重要的一點是,我們要不斷地去提高自己的生產速度,這是我們台糖每一個員工責無旁貸的工作。
配合生產線的調整,能夠使我們研發中的產品能夠快速地生產,縮短產品上市的時間。
台糖生技頂尖的生產中心,整合智慧製造的先進設備與製程,打造醱酵、萃取濃縮、生物轉化、瓶裝充填、乾燥、包裝及美容保養品等7大生產線。

醱酵系統
在200公升、2公噸、20公噸的醱酵槽中,從小量試產到大量生產,將微生物菌體量依序培養放大。
採用天然素材所製作的培養基營養源,提供醱酵過程中所需要的養份。
智慧生產系統可隨時監控菌種數量、酸鹼值、溶氧量與壓力,並在無菌環境下進行製程,可應用於批式、饋料式及連續式不同培養模式。
醱酵完成後,以板式過濾機或連續式高速離心機進行固液分離回收,使產品純度大幅提昇。

萃取濃縮系統
天然植物及中草藥可採用蒸氣、熱水及溶劑等不同模式,萃取其中的精油與有效成份。
搭配連續式減壓濃縮及溶劑回收再蒸餾純化設備,有效降低物料製造成本。
而在動物物質萃取方面,為有效萃取出動物活性物質,運用超微米膜過濾設備,可再進一步區分純化活性物質以達到最高品質。

生物轉化系統
運用酵素將蔗糖以生物轉化系統進行果寡醣生產,配合自動化清洗與滅菌作業,並以過濾系統確保糖液純淨。

瓶裝充填系統
機能飲品的瓶裝充填線,是以電腦計算配方比例進行每瓶精準的調配作業。
瓶器卸瓶後即開始洗瓶,自動洗瓶機洗淨後便直接進入充填室作業,再進行飲品充填及封蓋在初步抽檢後執行商業殺菌。
殺菌完成後,配合異物檢驗與真空打檢機確認真空度符合標準。
並進行貼標、裝盒等外包裝作業。

乾燥系統
噴霧乾燥用於對熱不敏感的原料,使其乾燥。
每小時可移除 250公升的水份。
冷凍乾燥用於對熱敏感的植物及中草藥萃取液,可保持產品最高活性並維持良好原料效力。

包裝系統
台糖生技擁有多樣化的成品加工包裝設備。

造粒打錠
在清淨度達十萬級的環境中,依TQF標準作業程序,以流體化床、濕式造粒等設備,進行混合、擠壓、搓球、造粒及打錠作業。
完整滿足客戶多樣化需求,並可依據產品特性,進行不同的包覆膜衣作業。

膠囊封裝
在膠囊承裝與泡殼封片均設有自動化作業設備,可提供客戶最快速的代工服務。

液體充填
依據果寡醣特性所特別設計的自動化充填設備,有著穩定產能的優異表現。
而甘蔗液糖充填線,是台糖生技投入的最新生產項目。
依據甘蔗液糖特性,打造全自動大包裝的自動充填產線。
優異及穩定的充填品質,深受每一位商業客戶的好評。

美容保養品系統
台糖生技的美容保養品皆在GMP規範下進行製造,為確保品質完美,所有原料進貨時均需通過嚴格檢驗。
各項製程中均使用精製RO水來進行生產,運用具有台糖元素的胎盤素和膠原蛋白等原料。
以分子消化器進行分解萃取,再經過超微米膜過濾設備進行多次純化。
以真空乳化均質機,調配生產液、乳、油三種劑型產品。
以日用化粧品調配系統,生產洗劑產品。
在通過成品檢驗後便開始進行消毒瓶器,並以自動化設備進行裝瓶作業。
不同生產規模,到各式原料類型,打造產品豐富的呈現型態,滿足自有品牌研發、客製代工客戶的業務需求。

台糖生技多年來建立了健康、信賴及專業的產品品牌特性。
各式產品項目,圍繞健康與美麗,守護消費者,而其中多項產品更獲得國家級健康食品認證。
包括:能有效改善腸胃道功能的果寡醣與寡醣乳酸菌、擁有調節血脂功能的精選魚油膠囊及紅麴膠囊、調節免疫功能的活力養生飲、調節血糖的糖適康及減緩骨質流失的鈣股力、擁有護肝功能的蠔蜆錠、以及具有護肝和抗疲勞雙認證的蜆精等。
同時美容保養品方面,全效修復精華、蜂華霜也取得國家品質標章肯定。
台糖生技產品用國家級的品質,從內至外滿足每個人對於美好人生的渴求。
台糖生技實現中的近未來,是用盡所有力量,在自有品牌與專業代工,滿足每一位客戶,成為最堅實的夥伴。
視野有多遠,前方就有多美,整合台糖各事業體的實力。
透過全豬、全農、全蘭、全蔗利用,台糖生技正著手打造生物精鍊園區,成為社區、城市、國家產業發展新藍圖。
而技術合作與產學合作,是台糖生技最重要的研發動能。
透過每年不斷的研習、交流與合作,汲取源源不絕的新想法、新技術、新思維。
注入台糖生技研發中心,持續開拓創新的無限可能。

放眼永續未來,牡蠣殼加工廠是一個全新的行動。
將廢棄牡蠣殼重新轉化為原料,打造零廢棄與零污染的產業。
改善居民生活品質、創造在地經濟,傾技術之力 共同打一場世代維新的生存之戰。

如果人生有滋味,那會是什麼味道?
我們相信那就是健康之味
這是台糖生技自創業以來,一直深信的生技之力。
我們的使命,是配合國家戰略,投入前瞻性未來產業。
我們的願景,是重新發揮對臺灣經濟和社會發展的貢獻,我們的驕傲,是充分贏得你的信賴。

台糖生技,「健康亮麗」。
 

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