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認證與獎項

台糖尖山埤─臺南市餐飲衛生分級評核認證(桂華園餐廳)優級

柳營尖山埤渡假村「桂華園餐廳」經臺南市餐飲衛生分級評核為「優級」(有效期限:111.11.3-113.11.2)。
  衛福部食藥署為鼓勵符合「食品良好衛生規範(GHP)」優良餐飲業,持續依GHP規範做好衛生管理,自99年起推動餐飲衛生分級評核制度,並由轄區衛生局專員及專家學者組成評核小組,針對烹飪場所、個人衛生管理、廁所環境衛生及用餐場所品質等四項環節進行查核,將符合GHP之餐飲業者分為「優」及「良」兩級,效期為2年。評核結果「優」:未達二個主要缺失。「良」:二個主要缺失以上,未達四個主要缺失。四個主要缺失以上,判定不通過。
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