台糖養豬升級友善台灣舉辦圓桌論壇提升產業技術

2017-09-27

為籌建台灣第一座「生產、生態、生活」三生一體之複合型養豬綠能循環園區，以及配合政府全面推動台灣產業循環經濟，台糖公司於本(9)月27日假臺南市台糖長榮酒店舉辦「循環農業(畜殖)園區」圓桌會議，現場廣邀產、官、學、政等各界專家與關係人共同討論豬隻飼養管理(涵蓋養豬批次管理、異地飼養及動物福利)、資源生態循環、以及全豬利用等多項議題，期望藉此活動集思廣義，彙集該領域先進達人之經驗，建置綠能養豬循環園區典範，提升國內產業技術水平，也擘劃台糖養豬產業升級至3.0。

台糖表示，「豬隻飼養管理」著重在養豬批次管理與異地飼養，惟全球化後，國際間交流頻繁、氣候變化極端，造成豬隻疾病愈來愈複雜，還有現代社會進步，追求養豬必需顧及動物福利，使得養豬課題更趨專業猶待討論。而「資源生態循環」重點在探討養豬所產生的豬糞尿，透過厭氧發酵處理轉換成沼氣，除了減少傳統廢水處理的高耗能與污染外，沼氣亦可轉換成熱能與電能，此外，經過厭氧發酵後的沼渣沼液也可做為農地肥分利用，達到『資源循環利用』的目的。至於「全豬利用」議題，則主在探究如何充分利用養豬所有的產物，甚至循環再利用，不僅物盡其用，更期望運用現代生物科技及醫療技術，將養豬產業價值全面提升，為人類創造更多的福祉，讓全民共享。

台糖強調，台糖是台灣最大的養豬戶，有義務領航台灣的養豬事業升級，台糖除自身從傳統養豬晉升至3.0版外，也為積極參與國家農業建設，協助國內養豬產業及弱勢小農技術升級，才開辦本次論壇，未來台糖將辦理更多相關活動，號召更多有識同業及關係人，以「農業資源零廢棄、生活環境零污染」為目標，共同創造台灣農業未來的榮景。

新聞聯絡人：台灣糖業股份有限公司畜殖事業部副執行長吳昭宏
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循環經濟系列論壇

台糖養豬升級友善台灣 舉辦圓桌論壇提升產業技術

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