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商品介紹

台糖安心豚高粱酒香腸

商品規格

商品規格: 600g/包(10條)

 

台糖豬肉、糖、高粱酒、食鹽、分離大豆蛋白、豬腸衣(西班牙)、高鮮味精(L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水))、亞硝酸鈉、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、油桂粉(肉桂、油廣桂、香料)、甘草粉(甘草、山奈)、菸鹼醯胺

 

一、電鍋蒸 + 平底鍋煎

步驟:

1. 冷凍香腸不需退冰,直接放入電鍋內鍋。

2. 外鍋加 8 分滿~1 杯水,按下開關等跳起。

3. 取出蒸熟的香腸,平底鍋不加油(香腸會自行出油),開小火慢煎到表面金黃上色。


二、平底鍋水煎法

步驟:

1. 冷凍香腸不需退冰,直接放入冷的平底鍋(香腸之間留間隔)。

2. 加水至香腸的 1/3~1/2 高度(不需加油)。

3. 蓋上鍋蓋,開中小火悶煮 8~10 分鐘(中途可翻面一次)。

4. 開蓋確認水分快收乾時,轉小火,利用香腸自身出的油煎到金黃微焦。

 

※極致肉質|台糖安心豚※

嚴選台糖自產優質豬肉,堅持無瘦肉精、無抗生素殘留。肉質Q彈有嚼勁,鎖住鮮美肉汁,讓您吃得安心,嚼出幸福。

 

※醇厚酒香|台酒出品高粱※

特別添加台酒正宗高粱酒,依循傳統工法釀造。酒香優雅入味,完美中和肉脂膩感,散發層次豐富的微醺香氣。

 

※雙重保證|雙國營品牌聯手※

台糖與台酒兩大老字號聯名出品。不只是美味的結合,更是品質的雙重背書。無添加防腐劑與人工色素,純粹就是真功夫。

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