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善糖文物館

景點介紹

善糖文物館原為廠區員工餐廳改裝,因典藏日益增多空間不足,故重新規劃將文物遷入舊肥料倉庫,成為兼具典藏及展示功能的開放式庫房,典藏內容以轄區各廠的歷史脈絡為主軸,可概分成五大主題展區:以甘蔗為主的「農務」展區,介紹糖的原料甘蔗在天氣、土壤、品種等因素下的差異;以製糖工廠為主軸的「工務」展區,展出製糖流程、相關檢驗儀器;「運輸」展區則說明當時運送甘蔗的交通模式,從錯綜複雜的鐵道所交織出綿密的糖業網絡;「管理」展區則以台糖公司為主,介紹其設立、發展的歷程;「民生」展區以早期糖廠宿舍區生活、用品為主,介紹當時糖廠設立了學校、員工診所等。五大展區不僅突顯糖業文化的多樣性,也在在呈現當時糖業興盛繁榮光景。


善糖文物館除具有典藏、展示、教育、研究等功能外,也是廠區發展對外觀光的重要連結景點。在結合全臺灣僅存兩座仍在運作之一的善化糖廠,利用「活的糖業博物館」概念,搭配廠區新設的糖鐵意象園區,以及糖廠舊辦公室改建的深緣及水善糖文化園區與廳舍餐廳,已吸引眾多團體觀摩與遊客來訪,希望讓民眾認識糖業文化,進而喜歡糖業文化,並歡迎有意者前來參訪。


詳細資料

地址:臺南市善化區溪美里310號  (需先預約 哨口需證件換照始可入廠區)
預約電話:(06)-581-9731轉分機254
營業時間:每週一至週五 09:30-16:00(採預約制),例假日與國定假日休館。
PS.每年善化糖廠製糖期間(大約12月至隔年3月) 因大型車輛進出頻繁、文物館恕不開放。
        詳細開放日期來電洽詢
※為新型冠狀病毒之防疫,本區處之糖業文物導覽暫停、並暫時不接受預約



使用Gmap查詢:Gmap icon

交通指引

1. 中山高安定交流道出口→178縣道往善化市區→左轉光復路→左轉進學路→於南122右轉直行→ 直行約400公尺後左手邊即為區處門口(再由專人帶領前往文物館)
2. 國道3號善化交流道出口→178縣道往善化市區→成功路、大成路→右轉中正路→左轉中山路→右轉進學路→於南122右轉直行→直行約400公尺後左手邊即為區處門口(再由專人帶領帶領前往文物館)

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