文/台南區處 翁文仁
善化糖廠自1904年建廠至今已有108年的歷史，它對台灣經濟發展作出了重大貢獻，也是南台灣唯一尚在開工生產的糖廠，更是一個活的糖業博物館表徵；而在廠區內，由台糖公司台南區處所轄之舊文物館收藏了豐富的糖業文物，為能有效保存暨再利用，因此自民國100年度起，台糖即與台南市政府文化局合作，向文化部申請為期3年「台南市善化糖廠轉化創意加值計畫」之輔助，內容包含文物館群硬體及周邊環境改善、新文物館內部陳展空間整修及規劃、產業文化資產再生活動。
101年12月15日「樂活善糖108」新文物館揭幕活動，為第二年期程計畫項目之一，是以善化糖廠及整修後之善糖文物館群及宿舍區為活動地點，當日上午8時起由小學生寫生比賽展開活動序幕，10時許，由台糖副總經理楊錦榮代表致詞後，邀請文化部文化資產局研究員姜博智、台南市文化局主任秘書黃名享、善化區區長李皇興、台糖砂糖事業部執行長許金太及台南區處經理黃秋存共同主持揭幕儀式。
「樂活善糖108」活動並邀請十鼓擊樂團表演太鼓，現場另有甘蔗煮糖體驗、電音三太子熱場、悠揚爵士樂表演，也提供糖業文化資產有獎徵答，讓遊客與善糖108年歷史連結及互動。同時活動還廣邀地方特色小吃匯集成攤位區，展售台糖優良產品及在地特色美食，包括街頭藝人吹糖、捏麵人、棉花糖、狀元糕等，除了帶動善化地區文化保存與觀光發展之外，也展現出善化糖廠啟用迄今具108年的糖業文化風情，整體活動於下午4時圓滿結束。
