封面故事—隨糖演藝話糖史-＜糖金歲月輝煌閃爍篇＞黑松樹下的多桑，滿滿記憶的花糖

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封面故事—隨糖演藝話糖史-＜糖金歲月輝煌閃爍篇＞黑松樹下的多桑，滿滿記憶的花糖

9月號 2019 Sep

文 / 圖│花東區處林宛潔

糖業在花蓮的歷史，起始於漢人經營的「糖廍」。日據初期，才由日本人賀田金三郎所主持的賀田組經營。大正2年（1913年）由台東拓殖株式會社在花蓮縣壽豐鄉建立「壽工場」，又稱為「鯉魚尾糖廍」。大正3年（1914年）合併鹽水港株式會社，易名為「花蓮港製糖所」，大正10年（1921年）另在光復鄉建立550噸製糖工廠一所，以擴大製糖產量，稱為「大和工場」。二次大戰末期這兩處工場均遭盟軍毀損，臺灣光復後，台糖公司接收，決定拆除毀損較嚴重的「壽工場」，修復大和工場並定名為「花蓮港糖廠」，40年（1951年）再改稱「花蓮糖廠」。

老黑松的秘密，花糖拍照夯點

細數歷史，花蓮糖廠成立至今已逾百年。花蓮糖廠於91年（2002年）結束製糖後，逐步轉型為觀光糖廠，並由員工發起組成導覽解說團隊，延續至今。園區內幾株近百年的老樹載滿歷史遺留下的痕跡，經過戰亂的年代、病蟲害的威脅、大大小小的颱風侵襲，慢慢成長茁壯至今。導覽解說必來的一處景點是「丁種」日式宿舍區入口處一株爺爺級的「黑松」。它靜悄悄的挺立在木屋旅館入口，住宿在這裡的旅客紛紛穿著浴衣和它合影，卻很少人知道這個黑松爺爺懷裡抱著多少人的兒時回憶。早期的大黑松樹原有三株，一株抵不過無情的颱風，一株罹病不治死亡，現存的唯一可說是彌足珍貴。100年時園區來了一對尋根的日本兄妹，表示父親在日治時期的糖廠出生長大，二十多歲時臺灣光復後被遣送回日本，常常對他們提起在臺灣的美好回憶。在庭院繞著松樹來回奔跑的捉迷藏、此起彼落

的唧唧蟬叫、媽媽在後院的飯菜香，在在都是老父親最深刻的難忘回憶。老先生因忙碌一直沒有再回來臺灣，前兩年老先生往生了，兄妹倆為了完成父親的遺願特地到糖廠尋根，一同完成父親的遺願。

完成父親遺願，把回憶裝進瓶裡

兩兄妹的來訪，熱心的糖廠員工一口氣幫忙尋找，後來發現老先生回憶裡的那株松樹早已在多年前病死，大家感到非常失望，於是就這麼繞過了二排四連棟的宿舍，走到父親口中充滿回憶裡的地方，那時只見兄妹倆靜靜凝望著四周，像似把當年的風景捕捉腦海裡，接著他們從包包裡拿出父親的照片，喃喃的低語告訴爸爸他們回來了，希望父親也能感受到臺灣的溫暖，離開前兄妹倆將一把泥土放進玻璃瓶，順道將父親的回憶一起帶走。感人的一幕深深烙印在當天在場的員工，如今我們將這個故事放在導覽的重點裡，讓大家也可以深受感動。

有故事的花糖，讓人一來再來

花糖的天很藍、雲又美，廠區沉默的巨大工廠、老舊宿舍、園區內的一景一物，都悄悄的懷抱屬於自己的小故事。這裡沒有快速的高鐵、捷運、高速公路，適合喜愛騎腳踏車在田間閒晃的你；這裡沒有高樓林立的吵雜人群，只有年年舉辦豐年祭的原住民；沒有交通阻塞的烏煙瘴氣，只有螢火蟲飛舞大農大富的蟲鳴鳥叫⋯。來花糖慢慢旅行，讓結合歷史的動人故事陪伴您一整日，定可讓人感到滿載而歸，充滿人文風情的收穫。

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