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封面故事-糖廠是環教也是文化(2):尖山埤環教在地化 守護淺山與埤塘


6月號 2021 Jun
封面故事-糖廠是環教也是文化(2):尖山埤環教在地化 守護淺山與埤塘

文圖/尖山埤環境學習中心 謝雅婷

尖山埤江南渡假村近年往綠色、健康的生態旅遊發展,以『守護淺山』為整體目標,發展『保山!保水!保文化!』行動,朝全臺最環保的渡假會議場地發展。

106年10月渡假村取得環境教育設施場所認證,將環境教育結合旅店內各種節能減碳的工作,去年渡假村進一步取得環保旅館認證,環境教育方面亦獲全國性的「國家環境教育獎」機關(構)組優等之成績,為國內環境教育結合環保度假之典範。

尖山埤的環教課程初以糖業歷史為核心,期能延續尖山下的糖業記憶,透過課程引導民眾瞭解水庫發展與糖業演變的關聯。課程設計方面,依園區四大場域特色:糖業文化、埤塘水域、淺山生態及地方人文,分年度發展主題性環教課程,強化在旅遊過程中之環境學習及體驗。

除了提供學校、機關團體等環境教育時數外,尖山埤環境學習中心亦提供住宿客生態夜觀等活動體驗。入夜後尖山埤的小小動物們出現,在夜晚覓食、尋找配偶、繁衍下一代等,以渡假村的住宿會館為核心,規劃周邊安全的生態夜觀路線,由專業導覽老師帶領者大小朋友觀察夜間小動物。為降低對生物的干擾,運用生態觀察箱讓孩子們進行觀察及解說,在黑夜中細微的觀察,更能感受到大自然的奧秘。

除了多元的環教課程設計與推展,近年渡假村積極營造園區生態棲地,包括獨角仙棲地、螢火蟲棲地等,同時在棲地營造過程中結合社區參與,期更多居民可以一起加入、關注淺山環境議題。今年尖山埤的環教活動結合棲地營造走進社區,與鄰近的「農農聚場」合作,透過社區串連加入社區力量,期環境教育得以在地化、多元化。農農聚場位於柳營區旭山里,距渡假村約5分鐘車程,由廢棄豬舍改造成咖啡廳,是在地返鄉青(年)銀(髮族)共同營造的旭山新據點,不僅經營咖啡廳,也陸續規劃小農市集、產地之旅,推廣友善農業、食農教育等。

4月時渡假村和農農聚場開始合作以彩繪動物巢箱為主題的「愛巢保育計畫」,由渡假村運用廢棄木材打造適合二級巢洞動物居住的巢箱,邀請大小朋友認識這些可能會使用巢箱的淺山動物(如領角鴞、大赤鼯鼠等),並分享去年渡假村巢箱影像紀錄成果,以及巢箱動物可能會遇到的人為干擾,進一步帶著孩子一起用顏料彩繪出美麗的巢箱,期許孩子們回到學校、回到家,對於淺山環境的關心得以延續。

而這些彩繪完成的動物巢箱,未來將會架設於社區及渡假村園區中,亦歡迎參與彩繪的學員回到園區持續關心動物。渡假村持續堅持「淺山守護者」的角色,不破壞山林,以友善、生態的方式經營場域,期在過程中影響員工、居民及遊客對於環境的態度,當人心變好、環境也會變好,淺山環境生態得以永續長存!



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