跳到主要內容區塊
:::   首頁 > 歷史刊物

封面故事—福虎生豐 台糖垂涎年菜上桌!-求偏財好手氣 一定要「鴨對寶」!


2月號 2022 Feb
封面故事—福虎生豐 台糖垂涎年菜上桌!-求偏財好手氣 一定要「鴨對寶」!

鴨對寶

文、圖/編輯部「鴨對寶」

精選肥瘦適中的宜蘭櫻桃鴨,採正統港式醃製手法,於鴨肚內縫入7至8種中藥材,静置一天待醃製入味後經吊燒風乾程序,而後取出烤至外皮酥脆焦香、肉質鮮嫩多汁。主廚悉心搭製12種小菜配料、特色醬料與生菜總匯沙拉,供消費者自由夾餅食用;除「片鴨」選擇,消費者另外可挑選兩種特色吃法:包括沙茶塔香鴨骨、XO醬爆鴨骨、蠔油蔥爆鴨骨、生菜鴨鬆、酸菜鴨骨湯、西瓜棉鴨骨湯、鹹蛋鴨骨湯等,一鴨三吃,絕不放過全鴨任何細節及美味。

編輯室報告

封面故事—福虎生豐 台糖垂涎年菜上桌!

業務特寫

糖情Outlook

專欄

專題報導

資訊補給站

繽紛生活

  • 買東西
  • 找據點
  • 會員區
  • 住台糖
  • fb分享
回到最上方