文/ 商銷事業部 Janet
圖/ 商銷事業部、秘書處
近年來，國人飲食習慣改變，健康意識抬頭，台糖公司也跟隨著時代潮流，在新品開發上也漸趨採用原型食材，讓商品呈現食物原始的風味，台糖公司開發之沖調商品一直以來就秉持此原則，自陸續推出之台糖麥片、台糖藜麥珍穀、台糖黑穀堅果及台糖三彩藜麥等原型食材商品便可看出端倪。
豆類沖調商品，逗人暇享
2021 年10 月台糖推出以臺灣人傳統的飲食習慣作為發想的商品—台糖豆類沖調商品，共有紅豆紫米藜麥、綠豆薏仁銀耳及豆漿燕麥等三種口味。臺灣人在早餐時間， 總以一杯熱豆漿開啟活力的一天。台糖豆漿燕麥所採用原料—豆漿粉採用非基改黃豆製成，並保留黃豆香醇濃厚的原始風味， 搭配特製的燕麥片，營養滿分，且口感隨心所欲，沖泡時間長，可享受燕麥片在嘴裡滑動的顆粒感，沖泡時間短，則可享受燕麥片的咀嚼感。紅豆湯跟綠豆湯更是臺灣人的傳統甜湯，在古早的農業時代，清晨在田裡耕作至午後休息時分，來碗冰涼的甜湯可以說是農民的小確幸，不僅消暑，微甜的湯頭也代表農夫希望辛苦工作可以帶來生活的富足。
