圖/ 商銷事業部、秘書處

台糖紅豆紫米藜麥及台糖綠豆薏仁銀耳採用蒸煮工法，以急速冷卻的獨特工法，保留紅豆及綠豆的原始香氣，並加入奶粉，增加商品香氣，口感紮實綿密、尾韻浮現綠豆的甜， 口感就像現打般的濃、醇、香。豆類沖調商品於2022 年正式進銷日本市場，並榮獲2022 Food and Health Award 2022 「優秀賞」。2023 年春節將豆類沖調開發「荳蔻年華」禮盒，意味青春及活力。

纖穀片的膨米香與Q 果乾

2022 年5 月，台糖公司再推出纖穀片系列商品，該系列商品主打以不同的方式呈現出穀物的多元口感，並添加多種果乾，讓味道的呈現更豐富，酸甜好滋味，越嚼越有勁。米麥纖穀片以膨發的方式製成，口感酥脆，並添加紫心甘藷調味，香氣濃郁，最特別的是該項商品不僅可以添加牛奶、豆漿一起食用外，更可當一般休閒零嘴食用，自用、送禮皆相宜；果乾纖穀片則係以烘烤及壓片的方式製成，薄薄的穀物脆片，卻給人意想不到的Q 脆口感，讓人一嚼再嚼，越嚼越有勁。以上兩款纖穀片商品都有添加果乾，酸酸甜甜的味道，讓人猶如置身在戀愛中的粉紅色泡泡中。