文、圖/編輯部
蒜頭糖廠建於西元1906年（明治39年），在日治時代曾是全臺第三大廠，因蒜頭糖廠產量豐盛，又在日本明治年間及為明治製糖株式會社所創，故有「明治寶庫」的稱號。2001年（民國90年）納莉颱風重創廠區，因此停止製糖業務。
今日的蒜頭糖廠結合台糖特有的五分車，以「蔗埕文化園區」為主題轉型朝觀光休閒發展，廠區內也可欣賞到日式宿舍群，或騎自行車上全國最長的自行車吊橋吹風看美景；當然，來糖廠，必須來一客暢銷冰品—紅豆牛乳冰淇淋，保證使暑氣全消！
高速與慢速一次體驗
蒜頭糖廠車站，建於1930年（昭和5年），是嘉義縣縣定古蹟，也曾獲選為文建會（今文化部）全臺百大歷史建築。蒜頭車站以磚瓦、紅檜構成，四周為開放格子玻璃窗，右側設迴廊，現為五分車售票和起點處。
去（111）年10月，蒜糖五分車延駛至高鐵通車；今（112）年則預計延駛至故宮南院，預計8月底完工，至於通車日期待定。目前蒜頭糖廠五分車有兩種營運路線：
一、蒜頭站開往五分車高鐵站，以及五分車高鐵站開往蒜頭站，單程路線3.4公里，旅程約30分鐘。有往返需求者可購買套票，到中途站後停留15分鐘，往返約75分鐘。
二、為體驗班次，即蒜頭站開往甘蔗轉裝台再折返回蒜頭站，中途不下車，一趟旅程約25分鐘。車上會有導覽人員為乘客講解糖業歷史、沿途田園景致且與遊客親切互動。
五分車洽詢聯絡電話：05-380-0741、05-380-0215轉212。
日式宿舍群 影視業者取景的熱門處
日式宿舍群，為台糖舊有的宿舍，位在糖廠內部，充滿歷史及懷舊感的日式宿舍群，是熱門的拍攝景點，「一把青」、「五味八珍的歲月」、「天之蕉子」等電視劇都曾在此處取景。 另據「國家文化資產網」的說明，蒜頭糖廠日式宿舍群，依不同階級，分為獨棟住宅及雙拼住宅，其空間主要區分為居室空間、服務空間及通行空間，使用面積亦依階級而有不同。
六家佃長壽橋 全國第一長的自行車吊橋
六家佃長壽橋本來是運輸甘蔗的舊鐵橋，因國內騎自行車風潮起，嘉義縣政府將此改建為自行車吊橋，並於2008年（民國97年）5月啓用，全長390公尺，是全國第一長的自行車吊橋。橋體由兩座紅色橋墩跨建而成、鋼構結實，令人感到安全。騎到六家佃長壽橋中間部分，可下車稍微休息，吹吹風，看看橋下朴子溪潺潺流水，欣賞綠意映然的溪岸，順便拍照打個卡，好不愜意！
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更新日期
2024-12-12
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