文、圖/畜殖事業部 楊富凱

2023年台北國際食品展6月14日至17日於南港展覽1館及2館盛大開幕，台糖畜殖事業部不僅參與盛會，還以CAS績優廠商身分接受表揚，吸引多家媒體採訪，除此之外，還受主辦單位外貿協會邀請，在展區內的國家館舉行簡報會，以「味蕾的旅行」為題，向民眾介紹台糖安心豚從無到有的歷程，可說是相當風光！

試吃打卡、抽獎促銷覓商機，台糖食品展上秀成果

2023年台北國際食品展呼應全球永續發展趨勢，以「未來食品」以及「食安永續」為展出主軸，涵蓋健康有機零添加、高效節能及自動化設備、環境友善的環保減碳包材、替代食材、銀髮食品與潔淨永續相關食品與解決方案，凸顯參展商緊扣全球產業發展趨勢與市場脈動。

為呼應策展單位的「食安永續」主軸，以及增加年輕世代的眼球，今年攤位以暖色調及插畫風規劃布置，呈現台糖從綠能循環養豬及資源再生利用的努力與成果，以及展示CAS、履歷溯源及碳標籤驗證的安心豚系列產品，為蒞臨的廠商及消費者解說，提升台糖公司整體形象。現場攤位提供各種產品試吃及優惠促銷方案活動，並同步於台糖FB、IG官方粉絲專頁辦理「台北國際食品展‧一起來找安心豚」打卡與抽獎廣宣活動，該貼文成功觸及約1.2萬人次。藉由展售活動與廠商、消費者進行交流，展覽會後與億客成超市、東森電視購物、臺北農產公司等多家廠商洽談合作商機。

除了在食品展尋覓商機這個重要任務外，台糖畜殖事業部另一個重頭戲，就是上台領取CAS績優廠商獎項。

台糖獲CAS績優廠商受表揚 多家媒體採訪

行政院農委會為提升我國農產品之品質，於民國78年推出CAS標章驗證制度，台糖肉品自標章推行之初，即投入資源精進產品品質，以自養豬隻生產的冷鮮豬肉、貢丸及豬肉酥等系列肉製品，連年榮獲CAS優良農產品標章。今（112）年適逢優良農產品CAS標章制度35週年，於台北國際食品展覽會上舉行頒獎典禮，台糖獲邀出席並以績優廠商的身份接受表揚，由台糖公司畜殖事業部執行長吳昭宏親自受獎。

展覽開幕前接到主辦單位外貿協會的任務，於6月17日在國家館舞台以「味蕾的旅行」為主題，簡報介紹台糖安心豚。從「無豕不成家」的古人造字智慧談起，帶入台糖公司興辦養豬事業的緣起、戈福江所長及前輩的胼手胝足對臺灣養豬產業的貢獻，到台糖以循環經濟的理念改建新型現代化智能豬舍，對環境永續及食品安全的用心與努力，安心美味的肉品來自健康快樂的豬隻，介紹安心豚生鮮肉品及肉酥、香腸等加工肉製品，最後播放「在地人吃在地豬肉」廣告影片，以安心豚一塊兼具「安心美味」與「環境永續」的豬肉，您可以安心地享用，並和我們一齊「愛地球、造福子孫！」做結尾，為台糖公司及台糖安心豚品牌增加能見度。

至於美味、安全、健康的台糖安心豚肉品哪裏買呢？目前在全國各連鎖零售實體通路（家樂福、大潤發、愛買量販店、蜜鄰便利超市、全聯福利中心、各地區營業所）以及線上各大網購通路（台糖健康易購網、Yahoo、PCHome、東森購物、MOMO購物、蝦皮、松果、博客來）均有販售，舊雨新知，不妨多多捧場！