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2月號 2018 Feb
糖情outlook-台糖推農業循環 邀廚餘堆肥專家經驗分享

文/農業經營處

台糖公司為強化員工循環經濟概念,聘請國內廚餘堆肥專家「臨海有機農場」創辦人劉力學於106年12月22日假總管理處活動中心3樓大禮堂舉辦「農業循環-在地農業廢棄料源資源化再利用與能量循環」專題演講,並邀請行政院農業委員會臺南區農業改良場、農糧署南區分署及臺南市政府農業局與環保局等農政單位共襄盛舉。

劉力學於會中分享「廚餘絕對是可以回收製成堆肥再利用」的寶貴經驗,從最基本以小型焚化爐解決社區生活垃圾問題到將垃圾分類出廢棄廚餘料源再利用製成廚餘堆肥,再利用這些堆肥改善「臨海有機農場」的土壤,進而成功地產出清潔、乾淨及甜美的有機蔬菜。

同時,他強調,臺灣是個島嶼國家,又位於北回歸線上,雖然有溫暖的天氣、低海拔的高山與平原及純淨的水源,一年四季皆可種植豐富的農藝、園藝及高經濟作物種類,一旦臺灣這塊你我共同生存的土地遭到破壞或汙染,直接衝擊的就是我們的生存環境與生活品質,所以每一個人都有責任與義務,來捍衛與保護這塊土地。

台糖公司董事長黃育徵上任後積極推動循環經濟,為臺灣成長重新定義價值,引進循環經濟的商業模式,另以貢獻國家、配合國家政策發展與社會連結等為台糖公司未來之經營策略,因此,台糖公司為協助處理廢棄料源再利用,善盡企業社會責任,擴大廢棄料源循環再利用層面,積極針對可再利用廢棄料源作整體性盤點,如菇類培植廢棄包、植物性廢渣、牡蠣殼粉及在地廢棄料源(稻稈、果菜殘渣及家庭廚餘等資材),再經充分醱酵腐熟製成在地堆肥產品,朝回歸在地土壤永續經營循環再利用的目標邁進,用以建立「取之於大地,還之於大地」的循環型農業最佳典範。

國內廚餘堆肥專家劉力學於演講時分享他資源再利用的寶貴經驗
 

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