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5月號 2018 May
專欄-台糖有機農業導入科技管理 產銷透明效率高
台糖有機農業導入科技管理

文/農業經營處

 為提供國人安全、健康及優質之農產品及相關服務,台糖公司落實「從農場到餐桌」產銷資訊公開透明化,建立農產品產銷履歷制度,提供消費者透過行動裝置連結到生產追溯系統網頁的管道,充分揭露經營者、產品、產地等資訊予消費者,強化經營者自主管理責任,以降低食安風險。

跨部門成立APP推動小組 落實產銷資訊透明化 

 台糖農業經營處自106年初導入田間管理系統,成立跨部門農場管理APP推動小組,落實產銷資訊透明化。為使系統更臻完整並符合各農場需求,推動小組先參考農試所開發廠商宸訊科技、國興資訊公司、資策會「神農一指收」、農委會「農務e把抓」等系統,並尋求本公司之資訊處協助提供程式及資料存放空間。為順利推行業務,本系統於3月初先測試上線,並於3月14日舉辦田間管理系統App教育訓練課程。


系統特色介紹

 田間管理系統分為「栽培計畫」、「栽培紀錄」、「資材管理」、「成本管理」、「數據分析」、「產銷履歷」、「系統管理」等功能,以下針對其中數個功能進行簡易介紹。

一、栽培計畫:提供查詢功能以及建立該筆計畫QR Code供生產追溯用。

(一)新增/編輯:若計畫作物正在生長中,且已有栽培紀錄者,則該計畫內容無法修改編輯之。
(二)計畫結束和還原:確認計畫已順利採收或因天災等因素,作物無法順利生長而廢耕,即在此頁面設定。
(三)產生QR Code:建立該筆計畫QR Code供生產追溯用。


二、栽培紀錄(工作曆):說明如何在「栽培記錄→工作曆」中記錄每日栽培作業內容與使用到的用肥、用藥、種子、其他資材以及使用農機用具與人力。

(一)系統會依據作物,自動將該作物已新增之「標準栽培曆」自動載入於工作曆中。
(二)在尚未於右邊選擇檢視農場時,工作曆則呈現所有農場已建立之栽培曆。
(三)色框中數字代表工作數量。
(四)藍色:未分派,紅色:未完工,綠色:已完工。


三、系統管理:

(一)組織設定:說明如何在「系統管理→組織設定」對轄下之「自有農場」 或「契作農友」設定配置,以及生產追溯相關資料設定。
(二)作物維護:
  1. 作物品種已預設建立作物種類葉菜、果菜、根莖、花菜等共12類。
  2. 作業內容:依據臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agriculture Practice,簡稱TGAP)的作業內容為栽培計畫之依據,並可自定之。
  3. 作物作業內容:已被作物引用過之作業內容不得刪除。
  4. 作物病蟲害:依據各作物之臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agriculture Practice,簡稱TGAP)標準設定病蟲害規範。
(三)資材資料維護:功能頁籤點選可切換功能頁籤「廠商」、「種子」、「防治」、「肥料」、「機具」、「其他」資料。
  1. 廠商:建立資材配合廠商、及有機作物銷售客戶之清單及維護,可匯出Excel範本,依所需格式輸入資料後可快速匯入,並提供新增、查詢及刪除功能。
  2. 機具:依據資產清冊建立各有機農場使用農機具名稱、歸屬農場、資產編號。
  3. 種子、防治、肥料、其他:建立使用資材名稱、代碼、廠牌、供應廠商、規格成份、用量單位等。
(四)標準栽培曆:建立作物之標準栽培作業曆,之後可於實際建立栽培資訊時快速帶入預定之工作項目排程,針對所種植作物建立栽培曆,方便未來建立栽培時可重複引用。
(五)農場地段區號維護:本系統提供「單點圈選」、「多點圈選」、「經緯度轉地號資料」、「地點資料轉經緯度」,快速帶出耕地範圍與地段地號資訊。


四、登入後首頁畫面

(一)首頁提供快速檢視待辦事項、耕地狀況總覽、派工新增、工作新增、修改完工與紀錄完工。
(二)工作曆排程:畫面左上方為「工作曆排程」,顯示系統時間當月月曆,日期上方數字為該日待辦事項(未完成之工作項目)之數量。
(三)作業清單:點選工作曆數字圖示,畫面右上方之「作業清單」即對應顯示該日待辦事項之工作資訊,包括:種植作物、作業內容、歸屬農場、耕作田區、工作人員以及栽培編號等。
 
田間管理系統作業清單頁面

資訊科技改善有機耕作效率 系統記錄寶貴栽培經驗

 依據「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」第6條,農場申請有機農產品驗證須維持有機運作系統相關之紀錄與文件,包括工作及品管紀錄、原料及資材庫存紀錄、產品產銷紀錄及生產用地、設施及環境管理紀錄等,原各項紀錄於同仁現場田間工作完成後,再補記各項紙本表單,經田間系統導入後,隨時以行動裝置記錄作業實況、田間作業項目的安排及管理與進度追蹤,有效改善農業人力不足及農耕知識傳承之困境。

 農業導入資訊科技可改善有機耕作效率,並透過系統紀錄,形成寶貴有機農業栽培經驗,同時生產資訊透明化及追溯性,為本公司有機農產品食品安全把關更上層樓。
 

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