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環境中心

中心簡介‬

【關於尖山埤環境學習中心】
尖山埤江南渡假村位於台南柳營地區,曾經為供應糖廠用水之尖山埤水庫,現今為台糖公司經營的優質渡假勝地。這裏因位於尖山腳下故名之,以幽靜的江南風水著稱,擁有豐富的淺山生態資源,21公頃陸域及76公頃水域,是人與生物共存的自然祕境。
為了讓遊客來到尖山埤,可以認識尖山埤的往昔歷史及豐富生態,進而培養人們對環境的友善態度,江南渡假村成立「尖山埤環境學習中心」,辦理學習體驗活動及生態主題課程,於106年10月16日通過環保署環境教育設施場所認證。
【我們的宗旨】
探索製糖水庫環境、體驗埤塘生態旅遊、發展綠色健康的休閒型環教場域
 
【我們的願景】
願景1:喚起尖山下的糖業記憶
願景2:重建百年埤塘的三生功能
願景3:提供養生樂活的核心服務
 
【提供的服務】
1.環境教育課程(提供4小時環境教育認證課程時數)
2.假日主題學習活動(糖業文化/淺山生態/地方人文/水域資源)
3.夜間生態觀察
 
4.到校教學
 
【環境特色】
1.糖業文化特色區:尖山埤水庫象徵著臺灣糖業歷史的轉型與發展,轉化發展互動性的歷史教育。
2.埤塘水域特色區:尖山埤水庫原供糖廠冷卻水使用,現存具歷史價值的水利設施仍維持水庫的順利運作,可發展水資源教材。
3.自然生態特色區:尖山埤周邊林相完整,有豐富的淺山生態資源,園區西側留有較多樹林、水域等自然棲地。
4.地方人文特色區:園區內留有日治時期遺跡,富有地方人文特色,可結合柳營當地人文歷史。
 
 
 
【課程設計理念】
本中心將尖山埤豐富的生態環境及人文地景轉換成「故事」,設計多元的環境教育課程,透過體驗、探索、互動等方式引導出這片百年埤塘的往昔歷史及豐富生態,同時深化渡假村養生、樂活的核心服務,因此課程設計理念為:「傳遞土地的感動記憶~尖山埤的水和健康綠色的休閒環境」。依園區四大場域特色(糖業文化、埤塘水域特色、淺山生態特色及地方人文特色)分別發展主題性的環境教育課程。
 
【聯絡方式】
洽詢電話:06-623-3888 分機4361
地  址:73658台南市柳營區旭山里60號
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環教課程‬

【環境教育課程】
 
遊走尖山埤:導覽製糖水庫的歷史及環境,感受糖業與水庫變遷間的關係。
甘蔗豆知識:學習製糖原料甘蔗的小知識,認識甘蔗生長環境及品種讓學員思考生物多樣性的重要。
魔法小學糖:學習辨別9種糖的不同及製糖流程,認識製糖循環利用對環境的正面性。
埤水幫幫糖:以模型操作瞭解水庫水利設施的功能,感受水資源與糖業的關係,學習水庫的多元功能。
 
【體驗活動】
 
棉花糖DIY/蔗渣變花草DIY/遊湖畫舫/生態夜觀/獨木舟活動
 
【課程說明】
 
「遊走尖山埤」為基礎課程,以遊走導覽的方式來認識水庫歷史及親近埤塘環境,再依主題予以搭配「甘蔗豆知識」或「魔法小學糖」或「埤水幫幫糖」等課程。另可搭配DIY體驗活動(棉花糖DIY活動、蔗渣變花草DIY活動)、江南畫舫遊湖活動、獨木舟體驗活動及生態夜觀體驗等活動。
 
【參加對象】本活動適合國小五年級以上,適合學校、政府機關、企業團體、民間組織等機構參加。
 
【活動人數】40人為限,15人以上即可開課
 
【報名方式】
預約報名,由本中心聯繫確認預約完成。
1.電話或網路預約報名,洽詢電話 06-623-3888 分機4361。
 
網路預約報名網址: goo.gl/EpiUjb
2.請填妥「環境教育課程團體申請表」傳真至 06-6234-665 。
 
【注意事項】
1.本中心得依現場人力及場域狀況,保留是否接受預約的權利。
2.活動中建議穿著輕薄長褲長袖(防蚊)及有包覆性鞋子。
3.請於活動日7日前報名,以利本中心安排環教師喔。
4.活動當天視天候不佳之因素,將彈性調整活動內容。如遇天災或不可抗力因素無法辦理活動,將取消活動或擇期辦理,以電話聯繫聯絡人為主。
5.課程時間可依申請單位需求調整。
6.本中心課程行事曆:


生態夜觀‬

【參加對象】江南會館住宿客/一般遊客
 
【活動人數】30人為限,10人以上即可開課
 
【活動時間】1小時(19:30~20:30)
 
【集合時地】19:20江南會館大廳,並完成繳費
 
【報名方式】
1.電話預約報名,洽詢電話06-623-3888 分機4361
2.網路預約報名,網址: https://goo.gl/RdgvZk 
(請註明參加日期、參加人數、聯絡人及聯絡電話)
3.報名後將由本中心專員於2日內與您聯繫,確認夜觀導覽行程是否成行
 
【注意事項】
1.本中心得依現場人力及場域狀況,保留是否接受預約的權利
2.夜觀活動中建議穿著輕薄長褲長袖(防蚊)及有包覆性鞋子
3.請於活動日7日前報名,以利本中心安排導覽老師喔!!。

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