台糖工會組織架構
本會以會員代表大會為最高權力機構，代表由會員工會依會員人數每100人選舉1名，代表大會選出理事21人組成理事會，監事7人組成監事會。
理事會推選常務理事7人組成常務理事會，常務理事推選理事長1人。
監事會推選監事會召集人1人綜理監事業務，並得依會務需要設置各項委員會，協助會務推動。
依本會章程第18條規定，設置總幹事1人、總務、組織文宣、福利服務、主計等4組。
台糖工會所屬會員工會
台糖工會所屬會員工會計有台北、月眉、彰化、雲林、嘉義、善化、台南市、高雄縣、高雄市、屏東、花蓮、台東等12個工會。
