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5月號 2015 May
繽紛生活-食在美味—酸甜濃郁不油膩 夏日佳餚橙花香酥鳳尾蝦
橙花香酥鳳尾蝦

 

文/尖山埤江南渡假村 陳奇聖

炎炎夏日想要來點清爽可口的海中珍饈嗎?快來江南渡假村嚐嚐這道「橙花香酥鳳尾蝦」就對了!五星主廚特別挑選活跳跳的澎湖明大蝦,蝦身大隻、蝦肉豐厚,包覆香酥外皮,肉質Q彈爽口、味鮮多汁,搭配台南東山鄉盛產的當季名物「班芝花坑鮮產柳橙」所調配出的醬汁,一上桌橙香四溢,一入口酸甜恰當,與香酥明大蝦的厚實口感正是絕配,最能滿足炎炎夏日眾多挑剔的口胃,是老饕們不容錯過的美味佳餚。江南渡假村為了讓來賓能夠品嚐到這道「橙花香酥鳳尾蝦」的新鮮風味,主廚特別開放二天前預約,走過路過千萬別錯過喔!預約專線:06-6233666轉分機3200。
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