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編輯室報告-時光印記:重溫九座糖廠在臺南的璀璨歲月


11月號 2024 Nov
編輯室報告-時光印記:重溫九座糖廠在臺南的璀璨歲月

文/ 編輯部

時光荏苒,歲月如梭。一轉眼,臺南這座古都已走過400 年的風華歲月。回顧過往,臺南不僅是臺灣最早開發的城市,更是孕育出深厚文化底蘊的搖籃。今(113)年2 月號,我們以「全糖的城市‧400 年的府城」為題,帶領讀者重溫臺南的甜美滋味,以及這座城市在歷史長河中所扮演的重要角色。

然而,受限於篇幅,我們未能深入探討臺南9 座糖廠的發展歷程以及它們對臺南這片土地的貢獻,但這些糖廠不僅是臺南產業發展的重要基石,更是許多臺南人共同的回憶,所以,在邁向臺南建城401 年之際,我們再次邀請讀者朋友,一同回顧這些糖廠曾經在臺南這片土地上閃耀的時刻。

除了回顧過往,我們也持續關注台糖公司的最新動態。本期報導了台糖研究所與日本沖繩縣農林水產部的友好交流,展現了台糖在國際農業科技合作上的努力。此外,我們也報導了灣生後裔尋根的故事,虎尾糖廠協助他們圓夢,展現了台糖人特有的溫情與兩國之間的牽絆。

另外,隨著科技的日新月異,這些新興科技改變了我們的生活方式,尤其是AI如何運用於工作上,在這兩年討論熱度不衰,本期以「AI 生成新聞稿」為例,向讀者說明使用AI 的優缺點及應遵守的規範。而享受科技便利的同時,我們也必須面對現實問題,本期報導了電價上漲的消息,這對我們的日常生活產生了不小的影響。

同時,我們也為即將卸任的楊明州董事長舉辦惜別會,感謝他對台糖公司的貢獻。目前新任董事長劉起孝已履新,展望未來,在新領導團隊與全體同仁的努力下,台糖公司必能開創更美好的未來。

臺南,這座充滿歷史與文化的城市,以深厚的歷史記憶與豐富的文化在時光流轉中閃耀,並以嶄新的面貌迎接未來;而台糖公司也將一如既往,承擔國營事業的使命,繼續為這塊土地奉獻心力。感謝您的一路支持,期待您繼續支持我們,未來,我們將呈現更多台糖與這片土地的豐富故事!

編輯室報告

封面故事—糖金耀臺南

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