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9月號 2018 Sep
糖情Outlook-喝咖啡,助小農,幫興學 台糖資援宏國首座學校8/27落成
  喝咖啡在現代的都會印象,是一種時尚、一種品味,然臺灣一年可喝出百億的產值,所以喝咖啡更是一門經濟。

    咖啡本身有優劣之分,這與產地、烘焙及沖調等有關。台糖公司去年引進宏都拉斯高地小農咖啡,外界多以外交因素看待,事實上,喝過這款宏都拉斯的咖啡後,驚艷會立即打破預存印象,醇厚自不在話下,齒頰留香、溫潤回味更是這款咖啡的特色,只是小農不比大商社,尤其產區位處林立的高地,摘採、蒐集、運輸均屬不易,才會被傳統咖啡埋沒於雲深不知處。

    台糖何其幸運,確實是因外交際會而獲悉此極品咖啡,引進國內必有好者與我們同樣驚艷,況且這款咖啡背後充滿洋蔥,每位小農辛勤栽種,卻苦無出路,台糖適時於宏國成立分公司,初期專職採購這些高地小農咖啡,可謂一兼二顧,有好的行銷通路獲利,也有助小農收益,改善他們的生活,利他也利己。

    如今台糖更進一步與國際社會企業IMPCT合作,將販售的咖啡部分收益,直接回饋到宏國偏遠地區建造學校,善舉數得,成就友邦的小農與小孩,也讓臺灣的消費者在喝好的咖啡同時,正默默行善,宛如磚塊砌牆,逐一堆出偏鄉小孩有書讀的未來,建構他們有夢、敢夢的希望。

    當然這項善舉,需要更多人知道,所以台糖與IMPCT才會於上(7)月27日舉辦記者會,鄭重宣布此好消息,同時於台糖的台北會館設置快閃小舖至8月3日,推出的宏都拉斯高地小農濾掛咖啡及咖啡豆中,皆附有一張獨一無二的磚塊卡片,消費者可至IMPCT咖啡平台(http://bricks.impct.tw/playcares)輸入磚塊卡片的序號,放下屬於自己的磚塊,一起成為協助宏國偏鄉興學的推手。

    最新消息是首座台糖資援的學校已於8月27日整建完成,我外交部駐宏國大使刑瀛輝及台糖於宏國辦事處總代表方金國聯袂主持落成儀式,校舍牆壁著漆繽紛,學童著制服開心,照片傳回台糖讓我們深感欣慰有成。

  由於台糖引進的宏都拉斯高地小農咖啡尚屬推廣階段,急需廣為周知與四處分享,固然進口數量近期已擴增至百噸,然揚善不怕多多,台糖非常誠心邀請消費者試喝、愛喝及分享,讓宏國咖啡濃醇臺灣,臺灣愛心濃傳宏國,也因一杯咖啡一塊磚,堆砌遠邦興校受教,也堆砌兩國邦誼穩固,更堆砌一段國際佳話。
編輯室報告
封面故事—盤點糖廠【軌跡篇】
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封面故事—盤點糖廠【未來篇】
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