業務特寫-2018年台北國際食品展人氣肉舖在台糖

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業務特寫-2018年台北國際食品展人氣肉舖在台糖

9月號 2018 Sep

文、圖/畜殖事業部黃潔汶

台糖畜殖事業部於今年6月27日至30日參加中華民國外貿協會主辦的「2018台北國際食品展」，其參展產品以蔬果、生鮮農產食品、飲料、肉類、乳製品、休閒食品、冷凍調理食品...等為主。參觀者來自世界各地，展示品項琳瑯滿目，其中來自亞洲人數最多，其次依序為北美洲、歐洲、大洋洲...等其他地區。

    此次食品展，台糖畜殖事業部應中央畜產會之邀，於台灣館畜禽產區擺設專櫃，目的為接觸客戶、蒐集市場資訊、提昇品牌能見度及訓練新進同仁參與。本次主要以「台糖安心豚」肉品推廣為主，我們提供安心豚貢丸湯供客人試吃，並解說貢丸如何符合CAS優良肉品的製作規範，採用具有TAP產銷履歷認證豬肉(含脂率於25%以下)，保證絕不添加豆粉、硼砂、防腐劑等添加物。美味的貢丸加上豚骨熬汁之高湯，滿足一波波不間斷的人潮。另外也準備台糖肉酥系列供參訪者試吃，藉此廣宣以「優生化選種、企業化養殖、科學化防疫、環保及人性化照護」的先進理念，融合循環經濟、沼氣發電、水足跡等…綠能措施，善盡台糖企業社會責任。

    現今消費者對食品安全極為重視，台糖安心豚就是美味、安全、健康的保證，喜愛台糖肉品的朋友們，可至全省連鎖量販及超市購買(台糖量販店、健康超市、蜜鄰超市、各地區營業所、各大賣場、全聯、頂好、便利超商...等均有販售），或上網購通路(台糖健康易購網、Yahoo網路商城、PCHome商城、GoHappy、翠軒工坊...等)都能找到台糖的優質肉品。

    四天的展覽圓滿落幕，期間計有62,358參觀人次(國外7,821人，國內54,537人)。本次活動透過同仁專業且熱情的解說，與廠商、消費者互動愉快，也提升了台糖產品知名度及曝光率，相信藉由本次展覽可以開發更多潛在的合作商機。