封面故事-｜台糖新生力｜國際交流增廣見聞　運用策略迎向挑戰

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封面故事-｜台糖新生力｜國際交流增廣見聞　運用策略迎向挑戰

10月號 2018 Oct

砂糖事業部楊策翔

從去年四月份迄今，在台糖公司也已服務滿一年了，從剛報到時的懵懂，到現在能夠於工作崗位上為砂糖事業部盡一己之力，期間經歷過不少任務的洗禮與挑戰，不僅更瞭解台糖公司這涵蓋八個事業部及六個區處的大家庭，也著實感受到自己在這段過程中成長了許多。

記得去年剛到事業部不久，公司即為新進人員們舉辦為期5天的教育訓練，不僅在緊湊的時間內帶我們走訪多個事業部及區處，更由各個事業部執行長輪番上陣，介紹各事業部所負責的業務內容，讓我體認到台糖即便是個歷史悠久的老字號品牌，在黃董事長所倡導的循環經濟理念下，各事業部皆有其所屬新的發展藍圖準備逐一實現，並以重拾台糖於人民心中那份溫暖記憶為目標，重新發揮對台灣經濟和社會發展的貢獻，而我亦帶著這份對公司的認同感，回到崗位持續學習與努力。

在實習階段這六個月的時間裡，除了走訪各部門學習相關業務，以建構更完整的糖品銷售知識外，更多時間是在參與事業部所舉辦的大大小小的活動，先是2017年國際精煉糖協會（SIT）在台舉辦年會，當時各國會員代表參訪小港廠，而擔任接待工作的我，當然要善盡地主之誼，指引與會佳賓前往活動地點，並盡可能滿足其需求，也藉由這次與外國賓客互動的經驗，並於後續接待中山大學公共事務研究所的外籍學生時的交流，顯得更為自然大方。然而眾多參訪者中最令我印象深刻的，卻是小港國小那群可愛的小弟弟小妹妹，雖然很活潑好動導致場面有些混亂，但他們對於新事物的好奇心，也促使當時對於糖品相關知識尚稱淺薄的我，仍然想盡力讓他們理解原料糖、二砂及白糖間的區別，看著他們堪稱求知若渴的踴躍提問，也讓當時身為菜鳥的我，產生大大的成就感。

實習告一段落後，正式歸級於營業組，主要負責糖蜜銷售的業務，雖然糖蜜為煉、製糖過程中的產副品，並非如砂糖般屬於主力產品，然而其銷售目的除了獲利之外，更重要的課題即為維持糖蜜槽的安全存量，以確保糖廠開工期間生產順利，也維持對客戶的供料穩定。惟近年全球產糖量過剩致糖價低迷，國內糖蜜亦受到進口糖蜜低價競爭的衝擊，在銷售上面臨嚴峻的挑戰，不僅需規劃各種銷售方案並積極拜訪以鞏固客戶，更要針對競爭者動態調整因應策略，雖然當前處在一個競爭激烈的市場環境，但看著策略奏效並反映在銷售數字的提升，還是能從中獲得不小的成就感，鼓舞著自己持續努力，為公司創造獲利之餘，也進而將台糖高品質的產品推廣給客戶，提升台糖品牌於人們心中的溫度與價值。

向中山公事所學生簡報台糖永續發展成效