業務特寫-臺日簽署合作備忘錄（MOU）㩦手開創甘蔗產業新契機

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業務特寫-臺日簽署合作備忘錄（MOU）㩦手開創甘蔗產業新契機

12月號 2018 Dec

文／圖砂糖事業部陳立祥

全球暖化導致氣候與水資源出現極端變遷，蔗作產業面臨到乾旱、颱風及病害等嚴重威脅。臺灣與日本琉球群島同處海島型氣候，甘蔗栽培易受颱風、暴雨及乾旱等天候影響，故選育耐抗逆境能力的優良品種，成為甘蔗育種重要之目標。

近年台糖公司與日本甘蔗研究機構交流頻仍，為了增進臺日雙方在甘蔗育種技術之合作，於107年9月13日，由台糖公司砂糖事業部與臺灣糖業資源暨循環經濟技術學會共同主辦，台糖公司研究所、循環經濟小組協辦，假台糖研究所國際會議廳舉行「甘蔗育種因應氣候變遷之管理策略」論壇，大會敦請研究所劉嘉哲所長主持，本次論壇邀請日本農研機構－九州沖繩農業研究中心種子島研究站的早野美智子博士、沖繩縣農業研究中心的伊禮信組長與輔仁大學侯藹玲助理教授，於「甘蔗因應氣候變遷」議題進行跨國性研討，期許能研議出因應氣候變遷下，有效甘蔗之育種管理策略，此可助台糖公司在糖業營運與新南向政策奠定永續發展之基礎。台糖砂糖事業部左前執行長也於會中闡述黃董事長之經營理念，並期許同仁與世界接軌建立地球村觀念，藉由國際合作交流，讓彼此在育種與蔗糖產量皆能持續增長，因為砂糖產業是符合循環經濟且可獲利的綠色產業，對生態環境有相當大的幫助。

論壇開始前，由左前執行長與日本農研機構安達克樹博士代表簽署合作備忘錄，象徵開啟臺灣和日本在農業、食品工業合作發展之新契機。翌日在同仁帶領下參訪善化糖廠，由陸永中副廠長接待日方人員，雙方就製糖技術、原料面積、原料量及續留宿根次數進行討論與意見交換。會後至曾文農場觀摩機械種蔗，就設備與種蔗方式進行交流。而後由育種場張永松場長，於曾文溪溪畔介紹本土野生蔗的植株形態與棲地分佈後，結束了日方人員的參訪之旅，同時宣告臺日甘蔗育種技術合作新扉頁開啟，攜手在蔗作栽培領域上的創新與發展。

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封面故事—印象糖廠•映相台糖

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