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6月號 2019 Jun
封面故事 環教X文創X甜蜜蜜-結語》向更多元的環教中心前進
文、圖│編輯部

讓台糖公司在環境教育的領域中,成為不可或缺的綠色行動力

台糖公司轄下所屬的環境教育中心,除了為國內環境教育盡一份心力,也更積極邁向課程多元化的規畫當中。台糖公司不吝分享許多成功的經驗,例如將甘蔗壓榨之蔗渣作為製糖所需熱能的生質燃料,還有將蔗渣堆肥回歸農場再利用,都是符合循環再利用的模式,倘若融入環境教育課程之中,一定可以塑造出獨具台糖特色的環教課程。期盼彼此運用更多的自我資源,創造更多潛力與發展,讓愛護環境不再只是一句口號。

此外,台糖公司與聯經公司共同合作出版的《DRAWDOWN反轉地球暖化100招》一書,於今年1月上市後引起各界的廣大迴響,生為地球的一份子,也為了讓後世子孫能永續生存在這個地球,減少二氧化碳的排放與重視資源的課程,絕對是全人類必須知道的議題,可見環境教育在生活中扮演其相當的重要角色。
 
《DRAWDOWN反轉地球暖化100招》書中,從能源、食物、女人與小孩、建築和城市、土地使用、運輸、材料、明日新亮點等各個面向分別闡述,希望讓大家排除以往對暖化議題的保守思維,進而產生正確的新觀念。書中許多提及的內容也適合作為環境教育的題材,若能善加利用與推廣,勢必能發揮倍數的效果,讓本書發揮最大效用。台糖公司一直以來不遺餘力愛護土地,並積極推動循環經濟,無論在理念上或是執行上,腳步永遠不落人後,希望臺灣可從線性經濟轉型為循環經濟模式,如同當年臺灣從農業社會轉成工業化的過程,台糖公司永遠都是企業轉型的領頭羊。更期盼日後將循環
經濟與環境教育緊密連結,產生相輔相成的效果,讓台糖公司在環境教育的領域中,成為不可或缺的綠色行動力。
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