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2月號 2020 Feb
專題報導-虎糖108/109年期製糖開工 舊倉庫、紅磚酒精槽將變身糖業藝文區
(前排起)台糖董事長陳昭義(左五)、台糖總經理管道一(左四)及雲林縣文化處處長陳璧君(左六)等人於製糖 開工典禮合影

文/虎尾糖廠 劉宏哲
 
台糖公司虎尾糖廠108/109年期製糖開工於108年12月18日正式舉行,由台糖公司陳昭義董事長、雲林縣政府文化處處長陳壁君等人一同出席開工慶典,現場虎尾國中醒獅團及戰鼓、崇德國中節令鼓及斗南高中三太子神童的表演,令在場貴賓大開眼界,此外,廠方還恭請福安宮糖廠媽駐駕及遶境廠區以祈求本年度製糖開工期順利及從業人員平安健康。
 
糖廠開工典禮與在地居民生活息息相關。開工的同時,全台唯一的五分車載運甘蔗開始行駛,正式啟動三個多月的製糖期,而蔗糖香味與甜蜜的甜味陣陣飄散在虎尾街上,形成虎尾鎮獨有的味道及景象。
 
108/109年製糖期從12月中旬至3月底,預計甘蔗原料25萬噸產生約2.25萬噸的本土二砂,期間五分車穿梭於虎尾、褒忠及東勢巷道與甘蔗園中,據已往的經驗,將吸引許多鐵道迷等候拍照及追逐小火車的身影。
 
陳昭義董事長提到未來將具體形塑虎尾糖廠發展為「虎尾糖業文化體驗園區」,尤其虎尾糖廠西北隅的酒精槽已規劃定位為酒精槽景觀區,該區現留有二座大跨距磚造酒精槽,現已指定為縣定古蹟。另外近期台糖公司已與成功開發高雄駁二特區等多個縣市文化藝術園區的IN89映集團簽署MOU合作備忘錄,計劃將4棟停用超過30年的木構舊倉庫開發為「雲林駁二」,結合酒精槽開發為文化藝術特區。
 
台糖對於推廣糖業文化資產不餘遺力,希冀透過與在地文化及新商業模式之結合,增進一般民眾對糖業歷史及文化發展軌跡的瞭解,達到活絡糖廠,觀光與經濟可並駕齊驅,在地糖廣受歡迎,在地糖廠人潮滿門庭。
 
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